Niciun român nu ar trebui să mai cumpere acest produs din magazin. Dragoș Pătraru avertizează: “Ne afectează organismul”

Un produs adorat de foarte mulți români a fost analizat de Dragoș Pătraru, care a devenit un fel de "detectiv culinar", iar ce a descoperit este de-a dreptul șocant!
Alina Costache
19 ian. 2025, 17:12
Niciun român nu ar trebui să mai cumpere acest produs din magazin. Dragoș Pătraru avertizează: “Ne afectează organismul”

Brânza topită este nelipsită de pe rafturile supermarketurilor, însă efectele sale asupra sănătății sunt din ce în ce mai des puse sub semnul întrebării. Deși e considerată o variantă frugală și gustoasă pentru mic dejun sau gustări, mai ales pentru copii, ingredientele sale nu sunt cunoscute în totalitate. Ce a descoperit Dragoș Pătraru, de fapt?

Dragoș Pătraru a analizat brânza topită din magazin

Deși poate părea o alegere convenabilă, este recomandat să limităm consumul de brânză topită. Dragoș Pătraru, cunoscut pentru analiza produselor alimentare disponibile pe piața românească, a comparat mai multe sortimente de brânză topită din supermarketuri.

Citeste si Ce conțin supele instant din magazin. Dragoș Pătraru a luat la control etichetele și a făcut o descoperire șocantă: „Refuz să cred”

Brânza topită se obține prin procesarea unor tipuri de brânzeturi, la care se adaugă săruri de topire, apă și grăsimi. Ceea ce face acest produs mai puțin sănătos sunt aditivii adăugați în procesul de fabricație. Printre aceștia se numără săruri de topire precum fosfații și citrații, care, alături de alte substanțe chimice, pot avea efecte negative asupra organismului, mai ales dacă sunt consumate frecvent.

„Conțin diferite tipuri de brânză seminare, lapte praf, zer praf, concentrat proteic, cazeinat de sodiu. Cazeinatul ăsta este o proteină modificată extrasă din lapte ce conține 8 aminoacizi esențiali. Apoi, unt, săruri, citrat de sodiu, fosfat monosodic, disodic, polifosfați, acid citric. Aceste săruri sunt utilizate pentru stabilizarea ph-ului produsului, practic ele sunt cele care ne afectează organismul.”, a explicat Dragoș Pătraru la Starea Sănătății.

Unul dintre principalele motive alarmante este cantitatea mare de grăsimi din compoziția brânzei topite, care poate ajunge până la 40%! Mai mult, sărurile de topire utilizate pentru textura și stabilitatea produsului pot influența negativ absorbția calciului în organism. Aceste substanțe reduc eficiența cu care organismul asimilează acest mineral necesar pentru sănătatea oaselor.

În plus, brânza topită conține o serie de aditivi alimentari, cunoscuți sub denumirea de „E-uri”, precum difosfați, polifosfați și citrați, care sunt adăugați pentru a stabiliza produsul și a-i îmbunătăți textura. Deși acești aditivi sunt aprobați pentru consum, utilizarea lor în cantități mari poate avea efecte adverse asupra sănătății, inclusiv perturbarea funcționării rinichilor sau agravarea unor afecțiuni existente.

Vezi si Dragoș Pătraru a dat verdictul despre parizer. Este singura firmă care poate fi consumată de români: „Este un produs fiert, singurul fără E-uri, afumat cu fum natural”

În anumite țări, există reglementări stricte care limitează vânzarea unor tipuri de brânză topită. De exemplu, în Statele Unite, unele dintre aceste produse nu sunt recunoscute oficial ca brânzeturi, din cauza conținutului scăzut de ingrediente naturale, cum ar fi laptele, care, în anumite cazuri, reprezintă mai puțin de 51% din compoziție.

DailyBusiness
Ajutor de la stat pentru părinții nou-născuților în 2025. Ce sume de bani primești în primii ani de viață ai copilului
Spynews
Meteorologii au refăcut prognoza meteo! Cum va fi vremea în următoarele patru săptămâni
Bzi.ro
Ce a pățit Lidia Buble în Istanbul! Totul s-a transformat într-un fiasco
Fanatik.ro
Zodiile care pot face o avere la primăvară. Plouă cu bani pentru 3 nativi
Capital.ro
Călin Georgescu ar putea fi interzis la prezidențiale. I se pregătește lovitura finală
Playtech.ro
Secretul moldovencelor pentru cea mai bună salată de icre. Ce adaugă la final, ingredientul care îi schimbă radical gustul
DailyBusiness
Bani mai mulţi pentru românii cu maşini vechi. Cine primeşte 8.500 de euro de la stat
Adevarul
Inteligența Artificială a calculat când vor dispărea oamenii de pe Pământ. Una din soluții, susțin cercetătorii, ar fi părăsirea planetei
wowbiz.ro
Alina Sorescu, șocată de discuția dintre Alex Ciucu și mama lui: „O să ajungă ca Mădălina Manole”
Spynews
Soțul Ancăi Molnar cere ajutorul oamenilor, la 7 luni de la moartea make-up artistei! De ce are nevoie Claudiu, după pierderea suferită
Spynews
Fiica lui Adrian Minune a divorțat, la 6 luni de la nuntă! Adriana Simionescu confirmă despărțirea de tatăl fetiței
Evz.ro
Greșeli grave în bucătărie. Viața poate fi pusă în pericol
Ego.ro
Cum arăta Laura Vicol, acum 10 ani. Imaginile au rămas pe internet, deși ea e acum ”alt om”
Prosport.ro
Primele imagini cu explozivul cuplu Tamaş – Alexa, din Asia Express, în infernul din Filipine, cu 31 de grade la ora 18:00 şi 75% umiditate. FOTO&VIDEO EXCLUSIV
kanald.ro
Aproximativ un milion de pensionari vor beneficia de 250 de lei în plus la pensie! Care sunt criteriile pe care trebuie să le îndeplinească
Cancan.ro
BREAKING | Ionuț Pârlac, un militar de 35 de ani, a murit în timpul unei misiuni 😢
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
ITP 2025. Amendă între 6.000 și 10.000 de lei. UE a dat ordin. Se verifică obligatoriu
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. El are 72 de ani, ea doar 24. Milionarul nu mai are nicio jenă și se afișează cu ea peste tot
stirilekanald.ro
Liderii AUR cer reluarea turului II al alegerilor anulate. Mutare-bombă după demisia lui Klaus Iohannis
substantial.ro
Administrația Trump suspendă „planul de pace” pentru Ucraina pentru discuții cu aliații NATO
MediaFlux
SE RECALCULEAZĂ PENSIILE
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cine este Ilie Bolojan, noul președinte al României. Ce funcții a ocupat până acum și cum a evoluat politic