Noodle Pack și-a cerut insolvența. Solicitarea este depusă în contextul în care totalul datoriilor a urcat anul trecut la 47,9 milioane de lei, fără restanțe către ANAF, iar în decembrie au fost formulate două astfel de cereri, dar de către diferiți creditori, care nu au primit încă termen de pronunțare.
Tot în 2024, compania a raportat afaceri de 103,4 milioane de lei, cu 4% în creștere față de anul precedent, și un profit net de 267.462 de lei, de la o pierdere de 1,8 milioane lei în 2023, cu 431 de angajați.
Noodle Pack este deținut de Samuel Hanuseac și Daniel Tișea, potrivit termene.ro.
În decembrie 2024, Daniel Tișea, co-fondator, spunea că dezvoltarea fulminantă a mediului onlne a schimbat comportamentul consumatorilor, comenzile prin platformele de delivery înregistrând o creștere semnificativă, mai ales după perioada pandemică, arată Profit.ro.
El sublinia însă că, deși imapctul acestor platforme pare pozitiv, în realitate, taxele percepute de acestea iau un procent semnificativ din încasările jucătorilor din HoReCa.
Tișea anunța că Noodle Pack plănuitește să deschidă între 5 – 7 restaurante în 2025, dar și să intre pe o piață nouă.
„Oamenii care vor să muncească aleg să plece din țară. Nu am găsit în România francizați care să aibă o mentalitate de antreprenor!”, spunea acesta, pentru sursa citată.
Potrivit informațiilor din piață, taxele livratorilor ar ajunge și până la 40%, procent despre care mulți proprietari de restaurante au afirmat că este exagerat de mare și că nu-și pot acoperi cheltuielile în aceste condiții. La aceste comisioane se mai adaugă și alte taxe, pe care antreprenorii din HoReCa trebuie să le plătească.
„Odată ai partenerul, cum e la noi, suntem doi co-fondatori, apoi mai ai ca asociat, pe lângă cei doi parteneri, statul la care tu trebuie să-i plătești în funcție de reglementările din țara în care îți desfășori activitatea. Și în România taxele au crescut și cresc tot mai mult, adică presiunea e tot mai mare pe mediul privat.
Pe lângă asta, după pandemie a mai apărut un asociat în business – platformele de delivery – care îți ia și el un procent. Și atunci, tu muncești ca să dai procent la stat, să dai procent la delivery și la final te uiți pe marja ta de profit și îți dai seama că aproape nu există”, arăta Daniel Tișea.
Citește și: Ce salarii primesc bucătarii, electricienii, medicii și casierii în România. Sumele dezvăluite de sute de angajați din țară
Co-fondatorul Noodle Pack semnala și o scădere a traficului în mall-uri cu până la 20%, în funcție de locație, pe fondul creșterii comerțului online.
„Cumpărăturile se fac mai mult în online. Vedem operatori mari și retailerii mari pe fashion care și ei au închis puncte de lucru pentru că lumea a cumpărat și cumpără mult din online, unde nu mai costuri de chirie sau alte costuri.
Pe lângă asta, mai este și puterea de cumpărare, care a scăzut. Omul intră în mall, dar cheltuie mai puțin decât înainte.În mod normal, sunt foarte puțini cei care se duc la mall doar ca să mănânce.
În general, o persoană ca să în mall, trebuie poate să-și mai achiziționeze câte ceva, să mai rezolve o problemă la bancă și după ce-și rezolvă toate aceste lucruri, care înseamnă să mai cheltuie niște bani, ajunge și în food court.
Motivul ca să mergi în mall nu-i doar ca să mănânci. Mall-urile sunt gândite pentru un tenent mix cât mai atractiv pentru consumator”, explica acesta, adăugând că, în general, restaurantele din segmentul de QSR (quick-service restaurant) se bazează pe „marea masă”, categorie de persoane care este în general și cea mai afectată de majorările de preț.
„Nu putem să transferăm toate scumpirile în prețul final și, atunci, e o luptă de supraviețuire pe care n-o înțelege nimeni din piață. Ar trebui gândit fluxul financiar total diferit în așa fel încât omul să poată să consume, să scoată bani din buzunar”, completa Daniel Tișea.
Rețeaua de restaurante Noodle Pack, fondată în urmă cu 10 ani de către Daniel Tișea și Samuel Hanuseac, are în prezent 38 de restaurnate, dintre care unul în Viena și un singur drive-thru, inaugurat în 2022.