O profesoară de matematică a descoperit formula pentru gogoaşa perfectă

Profesoara de matematică a mai calculat că este nevoie de exact 5,8 grame de zahăr pentru a acoperi în măsură egală gogoaşa pe toate părţile.

Formula descoperită de profesoara britanică Eugenia Cheng arată că cu cât diametrul găurii din mijloc este mai mare, cu atât gogoaşa va fi mai crocantă, iar cu cât diametrul este mai mic, cu atât interiorul deliciosului desert este mai pufos.

Profesoara a mai desoperit că diametrul unei gogoşi ar trebui să se încadreze între 72 şi 82 de milimetri.

Eugenia Cheng a declarat că a făcut toate aceste calcule pentru că, gogoşile, deşi sunt un desert delicios, sunt şi obiecte matematice foarte interesante, datorită formei şi proprietăţilor (crocante la exterior şi pufoase la interior).

Alte articole

Gogoși cu ciocolată SUPER-DELICIOASE, după rețeta Roxanei Blenche. Se prepară ușor și rapid

Secretul gogoșilor pufoase, dezvăluit de chef Alexandru Sautner: „Dacă este prea cald, se ard în exterior”

„Este foarte uşor să te joci cu calculele matematice. Continuaţi să mâncaţi gogoşile exact aşa cum vă plac”, a spus Cheng.