Omletă – Reţeta spaniolă

Omleta este una dintre cele mai simple și populare alegeri culinare de la micul dejun, așa că îți propunem o rețetă spaniolă cu cartofi și brânză, sățioasă și ușor de preparat.

Alina Costache
16 mart. 2017, 07:43

De ce ai nevoie pentru a pregăti omleta dupa rețeta spaniolă

6 ouă
2 cartofi
ardei iute, după gust
2-3 linguri ulei
1 felie brânză
1 ceapă
sare, după gust
piper, după gust
coriandru, după gust

Cum pregătești omleta după rețeta spaniolă
Cureți cartofii, îi tai cubulețe și îi condimentezi cu puțină sare. Îi prăjești într-o tigaie, în puțin ulei. Într-un bol, bați ouăle și le amesteci cu piper și coriandru, după gust. Adaugi ceapa călită, ardei iute, sare și bucăți de brânză. Combini cu cartofii pisați. Dai omleta pe foc 2-4 minute, pe fiecare parte. Servești imediat.

Descoperă şi o reţetă de salată de vinete cu sos de iaurt!

Alte articole