Orez cu lapte şi scorţişoară

Orez cu lapte si scortisoara

Ingrediente Orez cu lapte si scortisoara

1 l lapte

1 cana cu orez

Alte articole

Mihaela Bilic explică de ce NU e bine să spălăm orezul înainte de a-l găti: „Pierdeți aderența dintre boabe”

Ce să pui în apa în care fierbe orezul ca să iasă delicios. Ingredientul banal care îi schimbă total gustul

1 ceasca cu zahar

1 plic zahar vanilat

1praf de sare

2-3 linguri de smantana (facultativ)

coaja de lamaie

scortisoara 

Mod de preparare Orez cu lapte si scortisoara
Se pun in oala de preparat (eu am un ceaun de tuci) laptele, zaharul si orezul (ales si spalat) si se fierb pana cand bobul nu mai este tare; adaugam cele 2 linguri de smantana, mirodeniile, sarea. Oprim focul, acoperim bine oala si lasam sa se umfle bine orezul. Cand servim presaram deasupra scortisoara fin macinata!

Pofta buna! 

Afla aici cum se prepara delicioasa ciorba de perisoare.