Otrava din cereale. Protecţia Consumatorului: Le servim copiilor „un mix de făinuri rafinate, uleiuri exotice, arome”

Cerealele servite la micul dejun atât de copii cât şi de adulţi nu sunt lipsite de E-uri. Aşa arată cel mai recent studiu derulat de Asociaţia pentru Protecţia Consumatorilor din România. Concret, specialiştii au analizat 73 de sortimente de cereale care se găsesc la raft. În cazul a 62% dintre produsele analizate s-au identificat arome artificiale. 
Alina Costache
16 ian. 2016, 17:04
Otrava din cereale. Protecţia Consumatorului: Le servim copiilor

„Numai la 38% dintre produsele analizate s-au folosit cereale integrale, adică măcinişuri din bobul întreg sau făinuri dietetice, la fabricarea cerealelor rafinate, procentul de făinuri dietetice fiind cuprins între 24% şi 75%, dar şi aceste produse au fost denaturate prin adaosul de arome artificiale, minerale şi vitamine sintetice, zahăr şi aditivi alimentari”, se arată în cercetare. Totodată, specialiştii au arătat că majoritatea produselor analizate au denumiri care induc în eroare consumatorul. 

„Cerealele integrale cu gust de căpşuni conţin 0,3% pudră de căpşuni, fulgii de cereale cu ciocolată conţin 1,5% pudră de ciocolată, cerealele extrudate cu cacao şi aromă de ciocolată conţin glicerină, aromă artificială de ciocolată şi 4,75% cacao pudră”, se arată în cercetare.

Musli cu ciocolată şi caramel conţin ulei de turnesol

Potrivit specialiştilor, musli cu ciocolată şi caramel conţin ulei de turnesol, în timp ce cerealele expandate cu aromă de fructe sunt colorate cu carmin, un colorant obţinut dintr-o specie de insecte, mai spun reprezentanţii APC România. În ceea ce priveşte cantitatea de zahăr din produsele tip cereale, studiul trage un semnal de alarmă, asta pentru că în cazul a 81% dintre produsele analizate, cantitatea de zaharuri declarată de către producători depăşeşte cantitatea de 15 grame zahăr per 100 grame de produs. Astfel, se încalcă recomandarea din Ordinul nr. 1563/2008 pentru aprobarea Listei alimentelor nerecomandate preşcolarilor şi şcolarilor.

Cerealele abundă în aditivi alimentari

În cele 73 de produse analizate s-au identificat 13 aditivi alimentari, după cum urmează: fosfaţi de sodiu, dioxid de sulf, acid citric, metabisulfit de sodiu, polidextroză, mono şi digliceride ale acizilor graşi, caramel, fosfat tricalcic, glicerină, gumă arabică, complexe de cupru ale clorofilelor, carbonat de calciu, carmin, pectine şi acid ascorbic. „Cerealele rafinate pentru micul dejun nu sunt altceva decât amestecuri de făinuri rafinate, uleiuri vegetale exotice, minerale şi vitamine sintetice, arome artificiale, aditivi alimentari şi zahăr în exces sub diverse forme, transformate într-o pastă de cereale care la temperaturi înalte a fost transformată prin procesul de extrudare în forme atrăgătoare pentru micii consumatori. Cerealelele integrale au un conţinut ridicat de glucide, proteine, substante minerale, enzime si vitamine ( complexul B, PP si E ) în timp ce unele cereale rafinate conţin până la 50 de ori mai multe zaharuri decât cerealele integrale”, a declarat Costel Stanciu, preşedinte APC România. 

DailyBusiness
Cum putem evita o nouă explozie a prețurilor la energie. Anunțul de ultimă oră făcut de ministru
Spynews
Raluca Ropotan, despre relația cu tatăl ei, Stelian Ogică. Ce relație au, în prezent, cei doi: "Noi tot timpul..." 
Fanatik.ro
Ce relație există, de fapt, între Carlos Alcaraz și fotomodelul Brooks Nader: ”Cu cât apare mai des în știri, cu atât mai bine”
Capital.ro
Modul greșit de plată al pensiilor. Florin Călinescu cere lege nouă la pensiile private: Devine penal, nu?
Playtech.ro
Val de frig în România. Temperaturi cu 10 grade mai mici față de zilele trecute. Cât ține vremea urâtă, vești proaste de la meteorologi
Adevarul
Cine este moldoveanul asociat cu mituirea șefilor ELCEN. Are afaceri cu LukOil, contracte cu statul și un palat de 6 milioane de euro în București
wowbiz.ro
Doliu imens în lumea manelelor! A murit Ionuț Americanu. Cornelia, dansatoarea maneliștilor, a făcut publică vestea tristă
Economica.net
Eşec al ungurilor în România. Planul pe care-l avea gigantul din Ungaria a picat
Prosport.ro
FOTO. Mădălina Ghenea, pur și simplu superbă într-o ținută sumară
kanald.ro
Se dau bani pentru femeile însărcinate. Despre ce sumă este vorba
Cancan.ro
Tânăra rănită de Toto Dumitrescu este sportivă! Ocupă locul 384 WTA
iamsport.ro
Prunea l-a DISTRUS pe fostul antrenor de la FCSB: 'Pe unde mai antrenează, prin Tanganica? Zici că a fost la Paris, vorbește el, pe bune?!'
MediaFlux
Anunțul Hidroelectrica pentru toți clienții. Ce se întâmplă cu facturile
stirilekanald.ro
Destin negru pentru doi tineri care se iubeau încă din copilărie. Ambii parteneri s-au sinucis, după o eroare a poliției
substantial.ro
O noua tragedie zguduie România. Accident îngrozitor