Paradoxal! Mesele cu carne sunt un lux pentru europeni, dar carnea de porc este în topul preferințelor românilor. Peste 38 de kilograme consumate pe an pe cap de locuitor

O masă adecvată înseamnă un lux pentru mulți europeni, mai ales pentru cei care trăiesc cu grija zilei de mâine. Totuși, potrivit unui studiu, carnea de porc se află în topul preferințelor românilor, peste 38 de kilograme consumându-se pe an pe cap de locuitor.
Irina Dumitrescu
04 sept. 2025, 20:09
Paradoxal! Mesele cu carne sunt un lux pentru europeni, dar carnea de porc este în topul preferințelor românilor. Peste 38 de kilograme consumate pe an pe cap de locuitor

În anul precedent, 8,5% din populația Uniunii Europene nu și-a permis o masă care să conțină carne, pește sau un echivalent vegetarian o dată la două zile, cu 1,0 punct procentual mai puțin decât în 2023, arată Eurostat. Procentul a fost mai mare în rândul persoanelor aflate în risc de sărăcie: 19,4%, față de 6,4% în cazul celor care nu se aflau în această situație.

La nivel național, cel mai mare procent de persoane aflate în risc de sărăcie care nu și-au permis o masă adecvată a fost înregistrat în Solvacia (39,8%), pe următoarele locuri clasându-se Bulgaria (37,7%) și Ungaria (37,3%).

Citește și: Austeritate, austeritate, da’ brânza-i pe bani… mulți. BNR a cheltuit 800.000 de euro pentru brânzeturi și carne. Pasiunea pentru gastronomie a fost dusă la rang de NESIMȚIRE: 57.300 de euro alocați pentru renovarea unei bucătării

În schimb, cele mai mici procente s-au consemnat în Cipru (3,5%), Irlanda și Portugaia (ambele 5,1%).

În țara noastră, peste 25% dintre persoane se află în risc de sărăcie. Astfel, capacitatea de a ne permite o masă cu carne, pește sau echivalent vegetarian o dată la două zile se numără printre elementele analizate la nivel de gospodărie pentru a calcula rata de privare materială și socială severă. Aceasta reprezintă una dintre componentele indicatorului privind persoanele aflate în risc de sărăcie sau excluziune socială.

Cu toate acestea, potrivit unui alt studiu, un român mănâncă mai mult de 38 de kilograme de carne pe porc pe an. Ceafa, pulpa și mușchiulețul își găsesc locul pe grătar, la sarmale, perișoare sau ardei umpluți. Însă, producția locală rămâne foarte scăzută.

Potrivit datelor oferite de Institutul Național de Statistică, 38,5 kilograme de carne de porc este fix cantitatea pe care o mănâncă, în medie, un român, pe parcursul unui an. Cât despre preț, kilogramul e ceafă, pulpă sau mușchiuleț costă și cu 10 lei mai mult decât unul de piept sau pulpe de pui. Însă românul preferă porcul pentru că e mai sățios. Mai mult, el poate fi gătit în felurite moduri, iar principalele preparate românești au la bază carnea de porc.

Potrivit celor mai noi date, consumul de carne a crescut la peste 70 de kg pe an pe cap de locuitor. Însă, vestea bună este că acoperim singuri cererea de carne de pui.

Citește și: Carnea de porc românească, mai scumpă decât cea din import. Ministrul Agriculturii acuză supermarketurile: „Adaosul comercial pe produsul din România este mult mai mare”

DailyBusiness
Bolojan promite sprijin pentru peste 400 de persoane afectate de explozia din Rahova: 45 de locuințe sunt asigurate
Spynews
Explozia de la blocul de pe Calea Rahovei ar fi fost provocată de o acumulare de gaze. Cineva ar fi dat drumul la alimentare la o zi după ce a fost oprită
Fanatik.ro
Adevăratul motiv pentru care Denis Alibec a răbufnit la adresa suporterilor FCSB: „Vorbea urât și la vestiare!”
Capital.ro
Adevărul despre mezelurile, sucurile și pateurile cu brânză din magazine. Ce mănâncă și beau românii, de fapt, în fiecare zi
Playtech.ro
Care este banda pe care trebuie să stea maşina pentru a întoarce corect în sensul giratoriu?
Adevarul
Un șofer a murit carbonizat în propria mașină: designul „modern” al ușilor a împiedicat salvarea
wowbiz.ro
Durere fără margini la Curtea de Argeș. Femeia ucisă pe trecerea de pietoni din Berceni a fost înmormântată. Imaginile cu băiatul cel mare sunt sfâșietoare: „O aștepta să vină la școală…”
Economica.net
Ce se va întâmpla cu preţurile - Anunţ pentru toţi românii
Prosport.ro
Imaginile cu legendara femeie din ring, considerate „prea hot pentru internet”
kanald.ro
Tragedie în Piatra Craiului! O femeie de 29 de ani a murit după ce a căzut 300 de metri de pe un versant abrupt
Cancan.ro
Ce posta Vasilica Enache înainte să fie ucisă în Rahova! Mesajul premonitoriu: 'Când murim…'
iamsport.ro
BREAKING | Surpriză: un antrenor din SuperLiga, noul favorit să o preia pe U Cluj! Cine le-a luat fața lui Bergodi și Mutu
MediaFlux
Vechimea în muncă și contribuțiile la pensie. Cum se poate verifica totul online
stirilekanald.ro
„Probabil, cu această ocazie, se vor face controale masive”. Ipoteze în cazul exploziei de pe Calea Rahovei
substantial.ro
Când sunt Moșii de toamnă în 2025