Paște 2025. ”Capcana” pe care o ascunde carnea de miel vândută cu 10 lei kilogramul. ANSVA avertizează!

Chilipirul reprezentat de carnea de miel vândută cu 10-12 lei kilogramul ascunde o ”capcană”! Autoritatea Națională Sanitar-Veterinară (ANSVA) avertizează să fim foarte atenți când este vorba despre astfel de ”oferte”.
Irina Dumitrescu
05 apr. 2025, 08:27
Paște 2025. ”Capcana” pe care o ascunde carnea de miel vândută cu 10 lei kilogramul. ANSVA avertizează!

Odată cu apropierea Paștelui, pe internet au apărut așa-zise oferte de carne de miel vândută cu 10-12 lei kilogramul ”în viu”.

În legătură cu astfel de ”oferte”, ANSVSA transmite un avertisment: poate fi vorba despre animale suspecte de boli, de care crescătorii clandestini vor să scape. Prin urmare, nu se recomandă sub nicio formă să cădem în capcana reprezentată de aceste ”oferte”.

Și fermierii autorizați ne avertizează să fim foarte atenți când vine vorba despre carnea de miel scoasă la vânzare cu prețuri suspect de mici. Prețul de 10-12 lei kilogramul nu acoperă nici măcar costurile de creștere, deci poate fi vorba despre animale hrănite prost, cu procent mic de carne în carcasă, sau suspecte de boli, notează stirileprotv.

Pe de altă parte, amenințarea pestei micilor rumegătoare, care planează și asupra fermierilor cu acte în regulă, a scăzut prețul carcasei de miel în târguri și piețe cu 3-4 lei față de acum o lună, astfel că prețurile sunt chiar mai mici decât cele de anul trecut.

Astfel, de la 37-42 de lei kilogramul la începutul lui martie, prețurile au scăzut la 29-36 de lei.

Citește și Legumele românești de sezon au ajuns produse de lux. Prețurile exorbitante cu care se vând

Din cauza îmbolnăvirilor cu pesta micilor rumegătoare, România nu mai poate exporta miei vii în Uniunea Europeană  Două transporturi cu mii de capete au fost oprite în Constanța, iar de atunci mai multe focare suspecte au fost confirmate.

”Cel mai recent focar, descoperit în luna martie. Verificăm aceste anunțuri și cu alte instituții, dar nu este un preț credibil”, spune vicepreședintele ANSVSA, Ioan Oleleu, despre anunțurile prin care carnea de miel se vinde cu mult sub aceste prețuri.

În același context, ANSVSA reamintește că sacrificarea animalelor este permisă doar în puncte autorizate, după avizul medicului, iar carnea poate fi vândută după încă un control.

Când cumpărăm carnea de miel din măcelărie sau magazin mai e un avantaj. De la sacrificare trec cel puțin 24 de ore, carcasa se răcește la cel mult 4 grade, iar lanțul de frig nu este întrerupt până când carnea ajunge la raft.

Dacă animalul e tăiat în câmp, iar carnea este pusă imediat în sac de plastic la suprafață apar mâzga și mucegaiul, iar bacteriile termosensibile se înmulțesc enorm în cele câteva zeci de minute, până clientul ajunge la destinație.

”Atinge un prag suficient pentru o doză infectantă la om. Consideră că prin fierbere sau prăjire sau copt va elimina toți agenții patogeni. Nu are de unde să știe că în spate există aceste toxine periculoase. La peste o sută de grade celsius, stafilococul produce niște toxine care nu se distrug”, spune prodecanul Universității de Științe Agronomice și Medicină Veterinară, Laurențiu Tudor.

Carnea de miel trebuie să poarte obligatoriu o ștampilă roșie ovală, cu numele abatorului și data sacrificării.

Citește și Ministrul Muncii, anunţ de ULTIMĂ ORĂ pentru toţi pensionarii: „Este dificil de mărit în acest an”

DailyBusiness
Toți românii care au cont la bancă trebuie să știe asta. Schimbări importante legate de transferuri bancare
Spynews
Alina Pușcaș s-a întors la facultate, la 41 de ani! Prezentatoarea TV va face un master. Ce specializare a ales
Bzi.ro
Imagini incredibile cu Andreea Esca în Grecia! Nimeni nu se aștepta să pozeze așa – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Alex Dobre și Louis Munteanu, titulari în amicalul România – Canada! Surprize în primul 11 al lui Mircea Lucescu. Exclusiv
Capital.ro
Dispare cartea de identitate model 1997. Decizia Guvernului privind noile cărți electronice de identitate
Playtech.ro
Ce este taxa de proprietate (stamp duty) şi cum se aplică pentru românii care locuiesc în Marea Britanie
Adevarul
Nicușor Dan, despre viața sub pază: „Anunți când cumperi mălai, discuțiile cu copiii sunt cenzurate”
wowbiz.ro
Ioana Tufaru, la un pas de moarte. Soțul, Ionuț, a găsit-o leșinată pe jos în casă și s-a speriat teribil. ”Puteam să mă duc…dincolo”. Primele declarații sunt șocante
Economica.net
Anunţ-bombă de la Petrom. E jale
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă prezentatoare TV, apariție mai mult decât îndrăzneață
kanald.ro
Horoscop săptămânal Thomas Rob pentru 8-14 septembrie 2025: Leii nu se mai pot ascunde de ceea ce simt! Trecutul le dă mari bătăi de cap nativilor
Cancan.ro
Vine iarna mai repede decât ne așteptam! Pe ce dată scad temperaturile sub 0 grade Celsius în România, potrivit meteorologilor Accuweather
iamsport.ro
Prunea a alcătuit primul 11 all-time ideal al României! Pentru cine i-a exclus pe Dobrin și Balaci
MediaFlux
Ce se întâmplă cu pensiile de serviciu ale magistraților? Decizia va fi dată de CCR pe 24 septembrie
stirilekanald.ro
VIDEO Femeia călcată cu mașina de amant s-a stins la spital. Victima a fost și bătută cu cruzime de individul care a încercat ulterior să-și ia viața
substantial.ro
Știai că trezitul la ora 3 sau 4 dimineața este un semn clar de…