Paste tradiţionale cu usturoi şi ulei de măsline

Italienii o numesc „Pasta Aglio e Olio" şi este probabil cea mai simplă reţetă pe bază de paste. Învaţă cum să le serveşti şi să le prepari întocmai ca în ţara de origine, Italia. Vei reuşi să faci pastele tradiționale cu usturoi și măsline în doar de 20 de minute.
Alina Costache
29 iun. 2018, 12:21
Paste tradiţionale cu usturoi şi ulei de măsline

Ingrediente pentru paste tradiționale cu usturoi și ulei de măsline

250 g paste lungi
100 ml ulei de măsline extravirgin
6 căţei de usturoi
1 legătură de pătrunjel
50 g parmezan ras
sare
piper

Mod de preparare paste tradiționale cu usturoi și ulei de măsline

Urmărește-ne în Discover Urmărește-ne în Discover
Adaugă-ne ca sursă preferată Adaugă-ne ca sursă preferată

Tai cât mai mărunt pătrunjelul. Tai usturoiul în felii foarte subţiri.
Fierbi pastele lungi într-o cantitate suficientă de apă sărată, fierbinte, conform instrucţiunilor de pe ambalaj, preţ de aproximativ 8 sau 10 minute, până când sunt al dente. Scurgi apa, păstrezi o parte din ea şi pui deoparte această cantitate. Încingi uleiul de măsline într-o tigaie antiaderentă. Sotezi usturoiul aproximativ 1 minut sau 2 minute. Torni în tigaie puţină apă rămasă de la fierberea pastelor. Adaugi pastele fierte în tigaia adâncă şi arunci peste ele uleiul cu usturoiul prăjit. Încorporezi în paste pătrunjelul tocat fin şi condimentezi cu sare şi piper, după gust. Serveşti pastele cu parmezan ras pe deasupra, după gust.

Alte articole
Marina Luca a câștigat Chefi la Cuțite 2026 și a plecat acasă cu trofeul și premiul de 30.000 de euro
Marina Luca a câștigat Chefi la Cuțite 2026 și a plecat acasă cu trofeul și premiul de 30.000 de euro
Geanta Hermès care i-a aparținut Elenei Ceaușescu, scoasă la licitație alături de alte bijuterii istorice
Geanta Hermès care i-a aparținut Elenei Ceaușescu, scoasă la licitație alături de alte bijuterii istorice

Află cum se prepară salata de cod pe clickpoftabuna.ro

Citeste și...
Românii se tem mai mult de problemele financiare decât de boală sau moarte. Ce arată cel mai nou sondaj despre grijile oamenilor
Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România
Imagini emoționante cu Pep Guardiola postate de fiica sa. Cum arăta celebrul antrenor în urmă cu 10 ani
Ultimele Stiri
EXCLUSIV Victor Ponta dezvăluie care va fi coaliția ce îl va susține pe Eugen Tomac pentru funcția de premier. ”Eu am un vot. N-o să stea în votul meu, dar eu consider că e important”
Politica
EXCLUSIV Victor Ponta dezvăluie care va fi coaliția ce îl va susține pe Eugen Tomac pentru funcția de premier. ”Eu am un vot. N-o să stea în votul meu, dar eu consider că e important”
Nicuşor Dan i-a anunţat pe şefii de partide că Eugen Tomac este alesul. Primele declaraţii ale favoritului la funcţia de premier / Kelemen Hunor: „Președintele dorește ca prima nominalizare să treacă”
Politica
Nicuşor Dan i-a anunţat pe şefii de partide că Eugen Tomac este alesul. Primele declaraţii ale favoritului la funcţia de premier / Kelemen Hunor: „Președintele dorește ca prima nominalizare să treacă”
Marilu Dobrescu dezvăluie la ce parte a corpului este atentă la un bărbat: „Să fie echilibru”
Life
Marilu Dobrescu dezvăluie la ce parte a corpului este atentă la un bărbat: „Să fie echilibru”
EXCLUSIV Victor Ponta, avertisment dur privind marele risc al prelungirii crizei politice. ”Facem ceva pentru oamenii ăștia amărâți, care în fiecare zi o duc mai rău?”
Politica
EXCLUSIV Victor Ponta, avertisment dur privind marele risc al prelungirii crizei politice. ”Facem ceva pentru oamenii ăștia amărâți, care în fiecare zi o duc mai rău?”
Câştigător Chefi la cuţite 2026. Marina Luca, cuţitul de aur al lui chef Alexandru Sautner, a gătit pentru Natalie Portman
Life
Câştigător Chefi la cuţite 2026. Marina Luca, cuţitul de aur al lui chef Alexandru Sautner, a gătit pentru Natalie Portman
DailyBusiness
RO-Wine: Vinuri din 15 țări și trei zile în care Bucureștiul devine, din nou, capitala vinului internațional
Spynews
Iubita lui Andrei Ștefănescu a împlinit 37 de ani! Ștefania Ducă a sărbătorit alături de prezentator și de fiul acestuia
Fanatik.ro
De câte ori s-a băgat Mihai Rotaru peste antrenorul Craiovei: “De 3 ori în 13 ani!” Patronul Universității a dezvăluit ce discuții a avut cu tehnicienii
Capital.ro
Lege la bloc în toată România. Proprietarii de apartamente, obligați la plată. Vecinii pot obține despăgubiri zeci de mii de lei
Playtech.ro
Cât câştigă o menajeră în Bucureşti. Salariul poate depăşi 10.000 de lei în anumite condiţii, în 2026
Adevarul
SURSE Cei trei tehnocrați din mintea lui Nicușor Dan. De ce ezită președintele
wowbiz.ro
Răsturnare de situație în cazul crimei din Bihor! Tatăl Alisiei a făcut publice ultimele mesaje ale adolescentei ucise: „Nu mă lasă în pace”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Boala care bagă spaima în părinți. Spitalele din România înregistrează tot mai multe cazuri în rândul copiilor
iamsport.ro
”A zis că retrogradează și a plecat”. Prunea s-a dezlănțuit la adresa unui antrenor român: ”Bă, băiatule, eu nu te-aș mai lua niciodată! Cum să pleci când arde casa?!”
MediaFlux
DIGI, anunț pentru toți clienții din România! Decizia a venit după șapte ani. Intră în vigoare de miercuri, 27 mai
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
PSG – Bayern și Atletico – Arsenal se joacă azi și mâine. Cote 1×2, antepost și ponturi