Paste tradiţionale cu usturoi şi ulei de măsline

Italienii o numesc „Pasta Aglio e Olio" şi este probabil cea mai simplă reţetă pe bază de paste. Învaţă cum să le serveşti şi să le prepari întocmai ca în ţara de origine, Italia. Vei reuşi să faci pastele tradiționale cu usturoi și măsline în doar de 20 de minute.
Alina Costache
29 iun. 2018, 12:21
Paste tradiţionale cu usturoi şi ulei de măsline

Ingrediente pentru paste tradiționale cu usturoi și ulei de măsline

250 g paste lungi
100 ml ulei de măsline extravirgin
6 căţei de usturoi
1 legătură de pătrunjel
50 g parmezan ras
sare
piper

Mod de preparare paste tradiționale cu usturoi și ulei de măsline

Urmărește-ne în Discover Urmărește-ne în Discover
Adaugă-ne ca sursă preferată Adaugă-ne ca sursă preferată

Tai cât mai mărunt pătrunjelul. Tai usturoiul în felii foarte subţiri.
Fierbi pastele lungi într-o cantitate suficientă de apă sărată, fierbinte, conform instrucţiunilor de pe ambalaj, preţ de aproximativ 8 sau 10 minute, până când sunt al dente. Scurgi apa, păstrezi o parte din ea şi pui deoparte această cantitate. Încingi uleiul de măsline într-o tigaie antiaderentă. Sotezi usturoiul aproximativ 1 minut sau 2 minute. Torni în tigaie puţină apă rămasă de la fierberea pastelor. Adaugi pastele fierte în tigaia adâncă şi arunci peste ele uleiul cu usturoiul prăjit. Încorporezi în paste pătrunjelul tocat fin şi condimentezi cu sare şi piper, după gust. Serveşti pastele cu parmezan ras pe deasupra, după gust.

Alte articole
Cum prepari Așure, cel mai vechi desert din lume. Preparatul tradițional turcesc este supranumit și „budinca lui Noe”
Cum prepari Așure, cel mai vechi desert din lume. Preparatul tradițional turcesc este supranumit și „budinca lui Noe”
Ce părere are Ilie Bolojan despre varianta Eugen Tomac premier: „Mă voi consulta cu partidul și vom lua o decizie”
Ce părere are Ilie Bolojan despre varianta Eugen Tomac premier: „Mă voi consulta cu partidul și vom lua o decizie”

Află cum se prepară salata de cod pe clickpoftabuna.ro

Citeste și...
Averea neaşteptată a lui Eugen Tomac. De ce este numit "omul lui Băsescu", este dorit premier al României
Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România
Afacerea în care se lansează Nadia Comăneci. Are legătură cu gimnastica și costumul purtat când a luat nota 10
Ultimele Stiri
Acuzat de mulți dintre foștii miniștri PSD de inflexibilitate, Ilie Bolojan se disculpă: „Nu era la liber alese, era la impuse. Important era să ai perseverența necesară să duci lucrurile până la capăt”
Politica
Acuzat de mulți dintre foștii miniștri PSD de inflexibilitate, Ilie Bolojan se disculpă: „Nu era la liber alese, era la impuse. Important era să ai perseverența necesară să duci lucrurile până la capăt”
O zi din viața premierului demis. Ilie Bolojan, despre costurile puterii: „Nu ai timp să faci investiții, nu poți merge în concediu, ai o viață cumva izolată”
Politica
O zi din viața premierului demis. Ilie Bolojan, despre costurile puterii: „Nu ai timp să faci investiții, nu poți merge în concediu, ai o viață cumva izolată”
CCR dă „undă verde” decontărilor pentru șefii companiilor de stat listate. Sesizarea lui Nicuşor Dan, respinsă
Politica
CCR dă „undă verde” decontărilor pentru șefii companiilor de stat listate. Sesizarea lui Nicuşor Dan, respinsă
Ilie Bolojan, despre influența serviciilor de informații asupra politicului: „Cu cât oamenii din politică își derulează mandatul cât mai corect posibil, cu atât discuția legată de influențe absconse nu își mai are rostul”
Politica
Ilie Bolojan, despre influența serviciilor de informații asupra politicului: „Cu cât oamenii din politică își derulează mandatul cât mai corect posibil, cu atât discuția legată de influențe absconse nu își mai are rostul”
Grindeanu și PSD l-au dezamăgit pe Bolojan: “Minciunile continuă fără nicio rezervă. Putem accepta că vrei să dai vești bune și să fugi de cele proaste, dar să minți cu nerușinare”
Politica
Grindeanu și PSD l-au dezamăgit pe Bolojan: “Minciunile continuă fără nicio rezervă. Putem accepta că vrei să dai vești bune și să fugi de cele proaste, dar să minți cu nerușinare”
DailyBusiness
Salariile președintelui și premierului României ar putea crește MULT odată cu noua lege a salarizării
Spynews
Iubita lui Andrei Ștefănescu a împlinit 37 de ani! Ștefania Ducă a sărbătorit alături de prezentator și de fiul acestuia
Fanatik.ro
Mihai Rotaru dezvăluie momentul în care a vrut să plece de la Universitatea Craiova: „Le-am spus lui Pavel Badea și Sorin Cârțu că e gata!”
Capital.ro
Amenzi de până la 1.500 de lei pentru șoferi. O primărie introduce reguli noi pentru parcări. Vor fi obligați să mute mașina
Playtech.ro
Ce modificări ar putea apărea la Bacalaureat din 2030. Ministerul propune probe noi pentru elevi
Adevarul
De ce evită tot mai mulți români să vorbească cu vecinii și cum a dispărut ideea de comunitate
wowbiz.ro
Răsturnare de situație în cazul crimei din Bihor! Tatăl Alisiei a făcut publice ultimele mesaje ale adolescentei ucise: „Nu mă lasă în pace”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Ionuț, un tânăr de 22 de ani din Prahova, este căutat de polițiști după ce a plecat de acasă și nu s-a mai întors
iamsport.ro
O veste bună și una foarte proastă pentru suporterii Stelei
MediaFlux
SUA retrag avioane, distrugătoare și submarine din NATO. Motivul, reducerea prezenței militare americane în Europa
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
Cupa Mondială 2026 – program, favorite, noutăți