Pericolele din pizza congelată. Ce au descoperit specialiştii?

Asociația Pro Consumatori (APC) a achiziționat 16 tipuri de pizza congelată în vederea realizării unui studiu privind calitatea acestora. Numărul caloriilor, precum şi o cantitate exagerată de sare şi o mulţime de aditivi fac din pizza congelată un aliment nesănătos, informează eva.ro.

Potrivit specialiştilor, conținutul de sare per 100 grame produs din produsele analizate variază între 0,86 grame și 1,33 grame. O porție de pizza, adică 150 de grame, conține până la 2,3 grame de sare! Asta în condiţiile în care un adult are nevoie de 1,6 grame de sodiu zilnic, pe care și-l procură dintr-o linguriță rasă de sare.

De asemenea, conținutul de carbohidrați per pizza variază între 43 grame și 112,2 grame, în timp ce cantitatea de zahăr adăugat variază între 12,07 și 22,44 grame.

Cantitatea de proteine per pizza variază între 19,4 grame și 38 grame. Cea de grăsimi per pizza variază între 20,7 grame și 49,4 grame, iar conținutul de acizi grași saturați dintr-o pizza variază între 5,85 grame și 17 grame.

Alte articole

Patronii italieni dezvăluie, sub protecția anonimatului, de ce au mărit așa mult prețurile la paste și pizza: „Ne luptăm cu furnizorii în fiecare zi, dar adevăratul coșmar este chiria”

Cum să faci o pizza în 15 minute. Rețeta minune pe care trebuie să o încerci