Pizza de casa cu iaurt

Mod de preparare Pizza de casa cu iaurt

Se pune intr-un castronel drojdia amestecata cu 1 lingura de faina, 3-4 linguri de apa calda si zahar pana se face ca o pasta, se acopera si se lasa pana se se umfla si face spuma.

Intr-un castron se pune faina, in mijlocul ei se toarna amestecul de drojdie, uleiul, sarea, iaurtul si se amesteca, pentru a forma un aluat moale si elastic, daca trebuie se adauga si restul de apa. Se framanta bine, se lasa deoparte acoperit la cald, sa dospeasca. Dupa ce a crescut o vom intinde cu facaletul pana obtinem forma dorita, dupa care o vom decora cu ceea ce ne place, punem salamul / sunca presata taiate marunt, cascavalul / branza rase, rosiile, ardeiul gras la fel taiate marunt, ciupercile si masline, dupa care se baga la cuptor pentru 30 de min.

Pofta buna!

Alte articole