Pizza Diavola, o rețetă cu care să-i cucerești pe iubitorii de arome intense, picante

Pizza Diavola este una dintre cele mai apreciate rețete italienești. Originară din Italia, această pizza a devenit populară în întreaga lume datorită echilibrului dintre savoarea intensă a salamului picant și textura crocantă a blatului.
Alina Costache
02 mart. 2025, 14:14
Pizza Diavola, o rețetă cu care să-i cucerești pe iubitorii de arome intense, picante

Secretul pentru o pizza Diavola perfectă începe cu un  blat bine pregătit, care poate fi subțire și crocant sau unul ușor aerat și moale, obținut printr-o tehnică de dospire lentă.

Aluatul, realizat din făină „00”, apă, sare și drojdie, este frământat până când devine elastic și lăsat să dospească câteva ore. După dospire, aluatul este întins ușor și uniform pe o suprafață de lucru presărată cu făină, potrivit BZI.

Citește și: Rețetă de pizza cu blat din mălai. O să-ți placă atât de mult, încât nu o să mai mănânci de la restaurant

Se adaugă o bază din sosul de roșii, făcut din roșii San Marzano, și mozzarella fior di latte. Se adaugă apoi salam picant (soppressata), un produs cu un gust afumat și ușor condimentat, care se combină perfect cu uleiul picant și ardeiul iute. Această combinație oferă o iuțeală care nu este doar o senzație de „picant”.

Fulgii de chili și ardeiul iute, adăugați pe deasupra, amplifică și mai mult senzația de căldură, făcând această pizza un adevărat deliciu pentru cei care iubesc mâncarea cu un caracter puternic.

Citește și: Cea mai simplă și rapidă pizza de casă. E pufoasă la interior și crocantă la exterior

Se bagă la cuptorul încins. După coacere, pizza este ornată cu frunze de busuioc proaspăt și un strop de ulei de măsline extravirgin, care îmbogățește gustul.

DailyBusiness
Lovitură de proporții în Europa! Pașapoartele care dispar definitiv. UE le-a declarat ilegale
Spynews
Lele, spulberat de Poliție / Dovada că artistul a ascuns adevărul în scandalul cu Andra Voloș
Bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
Fanatik.ro
Animalul care merge la export. Carnea lui ajunge într-o țară unde aproape că nu se consumă deloc
Capital.ro
Datorie la ANAF dacă ai acești bani în bancă. Se trimite declarație și suma de plată până la 26 mai
Playtech.ro
Meteorologii EaseWeather anunță o vară neobișnuită. Canicula vine mai devreme vara aceasta. Ce temperaturi vor fi în iunie și iulie
DailyBusiness
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
Adevarul
Codurile secrete de pe TikTok ale principalilor candidați la prezidențiale. Cum sunt manipulați algoritmii prezidențiabililor
wowbiz.ro
Vestea care a șocat internetul! Vedeta a fost găsită moartă înainte de ziua ei. Ce s-a întâmplat cu ea?
Spynews
Cătălin Moroșanu, mesaj de susținere pentru Mihai Leu. Fostul campion e internat la Spitalul Fundeni, după ce a fost operat / FOTO
Spynews
Cât costă o porție de mici cu muștar și pâine de 1 Mai, în funcție de locul unde îi mănânci. Prețurile variază de la piață la restaurant
Evz.ro
Bestia din trafic îi face pe români să tremure de frică. Consecințe grave
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
kanald.ro
Destin frânt pe calea ferată! Doi soți din Timiș au murit după ce mașina li s-a oprit pe șine
Cancan.ro
Vești de ULTIMA ORĂ despre Mihai Leu, din spital. A fost detubat și...
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Permisul auto care NU se mai poate schimba. Legea din România o interzice, degeaba depui cerere
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
De ce a pozat Corina Ungureanu într-o revistă pentru bărbați
stirilekanald.ro
A fost ucis de fostul cumnat, pe care l-a ajutat să-și repare casa. Cuprins de aburii alcoolului, agresorul l-a înjunghiat fără milă: „Era în casă jos, plin de sânge”
Importanța mentoratului în lansarea unei cariere cât mai devreme posibil
MediaFlux
Atenție, șoferi! Camerele inteligente din trafic sunt capabile să detecteze dacă vorbești la telefon. Amenda vine direct acasă
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Ministerul Educației retrage sute de diplome ale elevilor olimpici