Pizza Diavola, o rețetă cu care să-i cucerești pe iubitorii de arome intense, picante

Pizza Diavola este una dintre cele mai apreciate rețete italienești. Originară din Italia, această pizza a devenit populară în întreaga lume datorită echilibrului dintre savoarea intensă a salamului picant și textura crocantă a blatului.
Alina Costache
02 mart. 2025, 14:14
Pizza Diavola, o rețetă cu care să-i cucerești pe iubitorii de arome intense, picante

Secretul pentru o pizza Diavola perfectă începe cu un  blat bine pregătit, care poate fi subțire și crocant sau unul ușor aerat și moale, obținut printr-o tehnică de dospire lentă.

Aluatul, realizat din făină „00”, apă, sare și drojdie, este frământat până când devine elastic și lăsat să dospească câteva ore. După dospire, aluatul este întins ușor și uniform pe o suprafață de lucru presărată cu făină, potrivit BZI.

Citește și: Rețetă de pizza cu blat din mălai. O să-ți placă atât de mult, încât nu o să mai mănânci de la restaurant

Se adaugă o bază din sosul de roșii, făcut din roșii San Marzano, și mozzarella fior di latte. Se adaugă apoi salam picant (soppressata), un produs cu un gust afumat și ușor condimentat, care se combină perfect cu uleiul picant și ardeiul iute. Această combinație oferă o iuțeală care nu este doar o senzație de „picant”.

Fulgii de chili și ardeiul iute, adăugați pe deasupra, amplifică și mai mult senzația de căldură, făcând această pizza un adevărat deliciu pentru cei care iubesc mâncarea cu un caracter puternic.

Citește și: Cea mai simplă și rapidă pizza de casă. E pufoasă la interior și crocantă la exterior

Se bagă la cuptorul încins. După coacere, pizza este ornată cu frunze de busuioc proaspăt și un strop de ulei de măsline extravirgin, care îmbogățește gustul.

DailyBusiness
Câți bani a câștigat Cristela în 2024. Cu ce afaceri se ocupă soția lui Călin Georgescu
Spynews
Teorie halucinantă. Supraviețuitorul din avionul prăbușit nu era de fapt în avion?
Bzi.ro
Andreea Esca și-a făcut talentul la ziua Loredanei Groza! A luat microfonul în mână și a făcut senzație
Fanatik.ro
Fructul bogat în potasiu și minerale care ajută la scăderea tensiunii. Se găsește în toate magazinele din România la un preț mic, dar puțini români știu ce beneficii are
Capital.ro
Proprietarii de la bloc NU au voie. Se obține obligatoriu acordul vecinilor. Nu poți schimba în propriul apartament
Playtech.ro
Pericol ascuns în bucătărie: acest aparat provoacă cele mai multe incendii vara. Nu-l lăsa în priză
DailyBusiness
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Adevarul
Primul reproș la adresa lui Nicușor Dan în coaliție. „În loc să-l desemneze pe Bolojan premier, a întărit PSD” SURSE
wowbiz.ro
Când intră prima tranșă de bani din 2025 pe cardul de alimente. Voucherele sociale au o valoare mai mică în acest an!
Spynews
Dinu Maxer contrazice zvonurile că și-a schimbat religia pentru Magdalena Chihaia! Ce decizie au luat înainte de nuntă
Spynews
Alex Bodi, prima reacție după ce s-a zvonit că a fost atacat de Gabi Tamaș, prietenul lui Dan Alexa: ”V-au bătut alții femeile”
Evz.ro
Ungaria schimbă regulile jocului. Ce trebuie să știe românii care trec granița
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Serena Williams, imagini incendiare în costum de baie, după ce a slăbit enorm
kanald.ro
Destin frânt la doar 18 ani. Darius este tânărul care a murit pe loc, în Maramureș, după ce a intrat cu mașina în zidul unei case
Cancan.ro
Fosta soţie a lui Ciprian Pian face mărturisiri cutremurătoare: prima nevastă a interlopului a... 'Mi-au luat copilul, i-au spus că am murit și...'
Playsport.ro
Începând cu 20 iunie, UE forțează producătorii: telefonul tău trebuie să reziste la 800 de...
Capital.ro
Se pune limită la apă. Proprietarii de case trebuie să declare cantitatea consumată. Decizia se aplică din 6 august 2025
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Un nou cuplu controversat. Ea e psihologă de 26 de ani, iar el e un milionar de 64 de ani
stirilekanald.ro
Trei eleve au înconjurat un pensionar și l-au bătut crunt în plină stradă. Medicii nu l-au mai putut salva
Moment decisiv pentru România: Ilie Bolojan face pasul la guvernare
MediaFlux
Şedinţele de spiritism ale Reginei Elisabeta. Caietele cu însemnări au fost arse de Regele Carol I
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Casa Regală britanică e în doliu. A murit prietenul prințului William, viitorul rege e devastat