Prajitura cu branza si lamaie
Ingrediente Prajitura cu branza si lamaie
250 g branza proaspata degresata
5 g coaja de lamaie
3 oua
60 g fructoza
1 praf de sare
10 ml (merge si mai putin) ulei de masline pentru uns forma
2 ml esenta de vanilie
Mod de preparare Prajitura cu branza si lamaie
Se fierbe coaja de lamaie cateva minute, apoi se toaca marunt.
Fructoza se amesteca cu galbenusurile, se freaca pana capata un amestec cremos.
Se adauga branza, coaja de lamaie si se amesteca pana se obtine un amestec omogen.
Se adauga sarea la albusuri si se bat cu mixerul pana se intaresc.
Se incorporeaza cele 2 compozitii cu o spatula de jos in sus.
Se unge forma cu ulei de masline si se toarna compozitia in forma.
Se da la cuptor aproximativ 35 min.
Incearca si Placinta turnata cu mere
facebook
twitter
