Prajitura cu nectar de morcovi si branza dulce

Publicat: Vineri, 23 Martie 2018 23:33 // Actualizat: Vineri, 23 Martie 2018 23:33 // Sursa: romaniatv.net

Mod depreparare Prajitura cu nectar de morcovi si branza dulce

Se dau la blender biscuitii apoi se framanta cu untul si ciocolata topite.Se intinde aluatul obtinut intr-un strat uniform intr-o forma cu inel detasabil (diametrul de20 cm)

Se prepara nectarul din morcovii curatati de coaja,taiati cubulete si fierti cca 30 de minute,la foc doml cu zaharul,apa,anasonul si scortisoara.Se da de pe foc si se da la blender .
Se mixeaza branza proaspata de vaci cu smantana pana obtinem un amestec fin apoi adaugam nectarul si gelatina hidratata in 100 ml apa rece apoi topita la bain marin. Turnam crema deasupra blatului de biscuiti si dam la rece cca 2 ore.

Se prepara jeleul amestecand praful de jelle tort cu 200 ml nectar apoi se da in 2-3 clocote pe foc,amestecand continuu.Se toarna fierbinte dasupra cremei intarite si se mai lasa cca 30 minute la rece inainte de a portiona prajitura. De preferat sa se lase la frigider de seara pana a 2 a zi si apoi se taie.
Sfat: Se pot opri cateva cubulete de morcovi fierti care se vor presara deasupra prajiturii inante de a turna jeleul cald.
Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici: sfatulparintilor.ro.

loading...
Comenteaza // Vezi comentarii
        Citeste mai mult despre:   
prăjitură Prajitura cu nectar
Loading...
Daca ti-a placut articolul, urmareste RomaniaTV.NET pe   facebook facebook sau  twitter twitter.
1
EUR
4.8750
RON
26 Sep
noapte 18 °
zi 29 °
Ultimele joburi adaugate
24 H