Prăjitură cu ness

Publicat: Miercuri, 09 Mai 2018 10:41 // Actualizat: Miercuri, 09 Mai 2018 10:41 // Sursa: romaniatv.net

Vrei să pregăteşti un desert pentru cei dragi şi nu ai nicio idee? Îţi propunem o reţetă uşoară de prăjitură.

Albusurile se bat spuma cu zaharul si se amesteca usor cu galbenusurile omogenizate cu esenta de vanilie. Se cerne faina deasupra incorporand-o in amestec. Se intind trei foi pe hartie de copt si se coc la foc moderat. Le pudram bine cu zahar pudra sa nu se lipeasca intre ele pana ce le folosim.

Crema

Se pun galbenusurile cu zaharul la fiert pana se spumeaza bine. Se adauga gelatina hidratata in 50 ml apa si cafeaua impreuna cu cacao dizolvate in putina apa si se omogenizeaza pana se dizolva complet. Se da deoparte si, dupa ce s-a temperat, adaugam branza mascarpone. Crema obtinuta se rastoarna peste frisca batuta si se aromatizeaza cu esenta de vanilie.

Crema se aseaza intre cele 3 foi deasupra terminand cu crema. Se face un model cu pieptenul de patiserie si se decoreaza cu pudra de cacao.

O portionam cum dorim dupa ce a stat la frigider cateva ore.

Gasesti aici secretele celui mai bun aluat de pizza: sfatulparintilor.ro.

loading...
Comenteaza // Vezi comentarii
        Citeste mai mult despre:   
prăjitură reţetă reţetă uşoară de prăjitură
Loading...
Daca ti-a placut articolul, urmareste RomaniaTV.NET pe   facebook facebook sau  twitter twitter.
1
EUR
4.8375
RON
Ultimele joburi adaugate
24 H