Prăjitură cu vişine sau cireşe

Mod de preparare Prajitura cu visine/cirese
Se bat albusurile spuma tare, apoi se adauga pe rand cele 10 linguri de zahar ( ca si pentru bezea) si zaharul vanilat.

Apoi se adauga galbenusurile pe rand, faina amestecata cu praful de copt si se amesteca prin rasturnare pana cand se incorporeaza totul si devine o masa omogena.

Puneti blatul intr-o tava, tapetata cu hartie de copt, asezati visinile deasupra ( eu le-am lasat sa se scurga si apoi le-am dat cu faina sa nu se lase la fund)

Se coace la foc mic 25 de min. Se lasa sa se raceasca si se pune pe un platou sau tava.
Dupa cum vedeti iese foarte pufoasa, o pudrati cu zahar si o papati.

Alte articole

Prăjitura românească adorată de turiștii străini. Albinița, desertul care îți încântă papilele gustative

Lumea a luat-o razna: 140 de euro pentru o singură cireaşă / 9.850 de euro lădiţa de „cireşe de iarnă”

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici: sfatulparintilor.ro.