Produsele care aduc profituri uriașe afaceriștilor români în pragul sărbătorilor de Paște. Un kilogram costă până la 90 de lei

Laboratoarele de ciocolată sunt în plină efervescență cu doar 10 zile înainte de Paște, pregătindu-se să satisfacă cererea crescândă de produse de sezon. Vlad Niculescu, un ciocolatier priceput, își prezintă creațiile: ouă tigrate cu ciocolată albă și o varietate de arome vibrante, precum mango, zmeură și alune de pădure. Aceste delicatese sunt vedetele mesei de Paște, aducând un strop de rafinament și gust excepțional în fiecare casă.

Clienții, conștienți de schimbările de pe piață, își exprimă preferințele: „Iepuraș, ou de ciocolată”, spune unul, pentru Observatornews, iar altul mărturisește că a fost mereu adeptul ciocolatei negre. Un alt client speră să fie surprins de pralinele sau bomboanele cu lichior, subliniind că căutătorii de senzații tari sunt mereu în căutare de produse inovatoare.

Trendul acestui an în materie de dulciuri de Paște pare să fie ciocolata fără zahăr și batoanele de casă, care atrag atenția prin gustul lor autentic și ingredientele naturale. Cristina Macari, reprezentant al unui magazin de dulciuri, confirmă că ciocolata de casă este în topul preferințelor clienților, oferind o gamă variată de sortimente, de la ciocolată cu fistic la cea cu nuga sau cu cocos.

Citește și: Paşte 2024. De unde provin ouăle şi carnea de pui de la Lidl. Semnificația codurilor

Alte articole

Pralinele cu urechi de porc au făcut furori la Târgul de Ciocolată de la Iași. Sortimentele neobișnuite aflate pe lista evenimentului

Piața dulciurilor, puternic afectată de scumpirea boabelor de cacao. Ciocolata, tot mai des înlocuită cu creme de fructe

Cu toate acestea, cererea crescută și costurile ridicate ale materiilor prime au determinat o creștere semnificativă a prețurilor la produsele de ciocolată. Anul trecut, prețul cacaoului a crescut cu peste 250%, iar în prezent, o tonă de boabe de cacao costă peste 10.000 de dolari. Vlad Niculescu explică: „Prețul ciocolatei a influențat foarte mult piața în ultimele luni. Materia primă s-a scumpit considerabil, iar costurile de producție au crescut cu cel puțin 30%.”

Cu toate acestea, clienții sunt dispuși să plătească pentru calitate. Cele mai ieftine figurine se vând cu 30 de lei, iar o cutie cu 12 praline poate ajunge între 30 și 90 de lei, în funcție de sortiment. Anul trecut, în România s-au vândut peste 52.000 de tone de ciocolată, confirmând pasiunea continuă a românilor pentru această delicioasă dulceață.

Citește și: Sorin Bontea, reţetă de drob de miel pentru masa de Paşte 2024. Evită această greşeală dacă nu vrei ca preparatul să se sfărâme