Pui cu orez înăbuşit. Ingrediente pentru o reţetă delicioasă

De ce ai nevoie ca să prepari pui cu orez înăbușit:

Pentru pui:

4 piepți de pui fără piele

2 linguri de unt

Alte articole

Ce să pui în apa în care fierbe orezul ca să iasă delicios. Ingredientul banal care îi schimbă total gustul

Orez cu aresenic, plumb şi alte metale grele. Acuzaţii extrem de grave, sunt vizate 18 tipuri de orez

sare și piper după gust

2 linguri amestec de ierburi aromate

Pentru orez:

225 g orez

500 ml supă clară de pui

zeama de la o lămâie

1 lingură amestec italian de condimente (busuioc, oregano, rozmarin, cimbru și pudră de usturoi)

pătrunjel

Cum prepari pui cu orez înăbușit:

Topește untul la foc mediu într-o cratiță mare (care are capac). Asezonează puiul cu sare și piper după gust și cu amestec italian de ierburi aromate. Rumenește puiul în unt 1-2 minute pe fiecare parte (puiul nu trebuie să fie prăjit complet în faza aceasta). Transferă puiul pe o farfurie. Pune în cratiță orezul, supa de pui, zeama de lămâie și restul de amestec italian de ierburi aromate.

Pune puiul deasupra, apoi acoperă și fierbe la foc mediu-mic timp de 20-25 minute până când se absoarbe lichidul. Ornează cu pătrunjel proaspăt și felii de lămâie. Servește imediat.

Vezi cum se fac crochetele de cartofi