Pui Kiev cu cartofi wedges la cuptor

Una dintre rețetele clasice ale bucătăriei internaționale este pui Kiev. Crocant la exterior și umplut cu verdețuri de primăvară, puiul Kiev va deveni repede una dintre rețetele tale preferate. Servește-l cu o garnitură de cartofi wedges.
Alina Costache
03 apr. 2017, 09:40
Pui Kiev cu cartofi wedges la cuptor

De ce ai nevoie

Pentru pui

1 piept de pui

1 ou

200 g pesmet

sare

piper

2 linguri unt

pătrunjel

2 fire ceapă verde

1 cățel de usturoi

Pentru garnitură

2 cartofi

1 lingură ulei

Cum se prepară

Dai drumul la cuptor și tapetezi o tavă. Combini untul cu usturoiul pisat, ceapa verde tocată, pătrunjelul tocat, sare și piper după gust. Dai la rece 2 ore.

Tai pieptul de pui pe lung, îl bați și pui pe fiecare bucată câte jumătate din umplutură. Rulezi și legi cu sfoară. Bați oul, treci pieptul de pui prin ou, apoi prin pesmet și-l așezi în tava de copt. Pui de jur împrejur cartofii curățați tăiați felii groae, îi asezonezi cu sare și piper și-i stropești cu ulei.

Acoperi tava cu o folie și o dai la cuptor 30 de minute, apoi îndepărtezi folia și lași până când se pătrunde carnea și se rumenesc cartofii.

Află cum se prepară salata de castraveti cu iaurt.

DailyBusiness
Mihai Daniel Dragu, expert in drone, vine cu o ipoteză șocantă. Drona care a explodat în portul Constanța a fost permanent în controlul ucrainenilor
Spynews
Fostă concurentă de la Mireasa, mamă pentru a doua oară. Ce nume a ales pentru fiica ei
Fanatik.ro
Lovitură pentru Universitatea Craiova! Jucătorul dorit de Mihai Rotaru a semnat până în 2029 cu altă echipă
Capital.ro
Banii cash se schimbă complet. Se pregătește o revoluție a numerarului. Bancnotele viitorului au fost deja prezentate
Playtech.ro
Hainele din cauza cărora nu ţi se permite accesul în avion. La ce să fii atent vara aceasta când pleci în concediu
Adevarul
Prințul Louis a furat din nou spectacolul la Trooping the Colour. Gesturile sale au devenit virale
wowbiz.ro
Ultimele imagini cu saxofonistul Memiș Selciuc în viață! Ce a apucat să spună înainte să se prăbușească: „Cine știe când…”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Carnagiu pe autostrada M1 din Ungaria. Opt persoane și-au pierdut viața după ce un șofer ar fi adormit la volan, iar un microbuz s-a lovit de un convoi
iamsport.ro
De ce nu și-ar fi atins legenda Stelei ”cu tehnica extraordinară” potențialul: ”Putea să fie la un nivel foarte ridicat!”
MediaFlux
Se dau 540 lei în plus la pensie. Iată cum se pot obține banii
stirilekanald.ro
VIDEO PNL a decis să nu susțină guvernul Tomac. Ilie Bolojan: „Nu are puterea să continue reformele necesare”
Cupa Mondială 2026 – program, favorite, noutăți