Pulpe de pui (la tigaie)

Mikirafaela a trimis aceasta minunata reteta de pulpe de pui (la tigaie).
Filip Stan
07 feb. 2019, 10:12
Pulpe de pui (la tigaie)

Una din cele mai simple si delicioase fripturi este cea de pui! Se prepara repede si este foarte usoara si gustoasa! O recomand cu mare drag!

Ingrediente Pulpe de pui (la tigaie)

Pentru acesta reteta aveti nevoie de:

– 4 pulpe intregi de pui;
– 4 catei de usturoi;
– 200 ml. vin alb (sec sau demisec);
– 1 frunza de dafin (nu mai mult ca friptura poate deveni amara);
– 2-3 linguri de ulei pentru prajit;
– sare si piper dupa gust.

Mod de preparare Pulpe de pui (la tigaie)
Curatam pulpele de eventualele cotoare si peri, dupa care le parlim usor la flacara aragazului.

Intr-o tigaie marisoara incingem uleiul. Daca nu aveti una, puteti taia pulpele in doua.

Le frigem pe ambele parti, pana isi schimba culoarea. Adaugam vinul si le fierbem (descoperit, sa se evapore alcoolul), pana scade sosul. In acest timp, le mai intoarcem de cateva ori sa se patrunda uniform.

Cand pulpele s-au rumenit frumos, punem usturoiul taiat felii si mai lasam pe flacara, maxim 10 minute (carnita va „imprumuta” o aroma minunata).

La final, potrivim gustul de sare si piper.

Servim alaturi de garnitura preferata sau cu mamaliguta, salate de sezon etc.

Pofta buna!

Incearca si aceasta delicioasa reteta de Pulpe cu dulceata de ceapa rosie si rodie. Reteta e AICI.

DailyBusiness
Ce să NU faci niciodată la un interviu de angajare. Cea mai importantă întrebare pe care ar trebui să o pui: „Îți arată adevărul dincolo de aparențe”
Spynews
Legătura între coșmaruri și riscul de deces precoce. Sfaturi pentru gestionarea stresului
Bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Fanatik.ro
Inimaginabil! Un elev din Vaslui luase BAC-ul cu 6,7 dar a făcut contestație. Rezultatul final e fără precedent
Capital.ro
Testare pentru șoferi. Permisul de conducere se va lua mai greu. Noua probă obligatorie
Playtech.ro
Cât vor plăti românii în plus pe litrul de benzină și motorină de la 1 august, după noile taxe aplicate de Guvern
DailyBusiness
România atinge pragul critic de 60% datorie publică. Guvernul promite măsuri drastice: „Facem curățenie în sinecuri și cheltuieli discreționare”
Adevarul
Măcelul pornit de la propagandă, două înmormântări și o crâșmă închisă. Cronica sfâșietoare a uciderii evreilor din Dorohoi
wowbiz.ro
Anna, soția lui Mihai Leu, interviu în lacrimi: „I-am spus să se odihnească… și el mi-a răspuns cu o lacrimă, deși era în comă profundă”. Ultimele clipe ale campionului povestite în exclusivitate
Spynews
Scene dureroase la înmormântarea lui Mihai Leu. Soția lui, Anna, a plâns în hohote lângă sicriul marelui sportiv | FOTO
Spynews
Ultima postare a motociclistului italian, înainte să moară! Bărbatul era fascinat de urșii din România | FOTO
Evz.ro
Tărâmul din România unde timpul se roagă. O comoară pentru veșnicie
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Frumoasa iubită a milionarului român din Rusia a spus „Da”
kanald.ro
Cutremur azi dimineață în România! În ce zonă s-a produs seismul
Cancan.ro
BREAKING! Ștefan Popescu A MURIT. Avea doar 40 de ani și o dorință banală
Playsport.ro
Descoperirea misterioasă dintr-o criptă, legată de Vlad Țepeș, care ar putea rescrie istoria...
Capital.ro
Regulă nouă pentru permisul de conducere. Cursul a devenit obligatoriu de la 1 iulie
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Arată ca un manechin, dar a fost livratoare de mâncare
stirilekanald.ro
Dentistul care și-a otrăvit soția cu venin de șarpe a primit o veste teribilă după gratii
Primul semn neobișnuit de cancer de colon, potrivit medicilor
MediaFlux
Anunț important pentru românii care plătesc cu bani cash!
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Alertă Covid! Noua variantă „super-contagioasă Frankenstein” s-a multiplicat de patru ori în doar o lună