Pulpe de pui (la tigaie)

Mikirafaela a trimis aceasta minunata reteta de pulpe de pui (la tigaie).
Filip Stan
07 feb. 2019, 10:12
Pulpe de pui (la tigaie)

Una din cele mai simple si delicioase fripturi este cea de pui! Se prepara repede si este foarte usoara si gustoasa! O recomand cu mare drag!

Ingrediente Pulpe de pui (la tigaie)

Pentru acesta reteta aveti nevoie de:

– 4 pulpe intregi de pui;
– 4 catei de usturoi;
– 200 ml. vin alb (sec sau demisec);
– 1 frunza de dafin (nu mai mult ca friptura poate deveni amara);
– 2-3 linguri de ulei pentru prajit;
– sare si piper dupa gust.

Mod de preparare Pulpe de pui (la tigaie)
Curatam pulpele de eventualele cotoare si peri, dupa care le parlim usor la flacara aragazului.

Intr-o tigaie marisoara incingem uleiul. Daca nu aveti una, puteti taia pulpele in doua.

Le frigem pe ambele parti, pana isi schimba culoarea. Adaugam vinul si le fierbem (descoperit, sa se evapore alcoolul), pana scade sosul. In acest timp, le mai intoarcem de cateva ori sa se patrunda uniform.

Cand pulpele s-au rumenit frumos, punem usturoiul taiat felii si mai lasam pe flacara, maxim 10 minute (carnita va „imprumuta” o aroma minunata).

La final, potrivim gustul de sare si piper.

Servim alaturi de garnitura preferata sau cu mamaliguta, salate de sezon etc.

Pofta buna!

Incearca si aceasta delicioasa reteta de Pulpe cu dulceata de ceapa rosie si rodie. Reteta e AICI.

DailyBusiness
România atinge pragul critic de 60% datorie publică. Guvernul promite măsuri drastice: „Facem curățenie în sinecuri și cheltuieli discreționare”
Spynews
Legătura între coșmaruri și riscul de deces precoce. Sfaturi pentru gestionarea stresului
Bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Fanatik.ro
Ce studii se adaugă, de fapt, la vechimea în muncă. Mulți nu știu acest lucru – așa poți verifica dacă s-au plătit contribuțiile pentru pensie
Capital.ro
Marea actriță ne-a părăsit. Era cea mai frumoasă: A devenit o stea pe cer
Playtech.ro
Schimbare importantă pentru locatarii de blocuri: Cum vor fi convocați de acum proprietarii la ședințele asociației
DailyBusiness
RAR publică date oficiale privind consumul și emisiile de CO2 ale autoturismelor înmatriculate în România. Ce trebuie să știe șoferii
Adevarul
Mărturia unui mercenar cubanez care a dezertat din armata rusă: „Ne loveau pentru a scoate frica din noi”
wowbiz.ro
Anna, soția lui Mihai Leu, interviu în lacrimi: „I-am spus să se odihnească… și el mi-a răspuns cu o lacrimă, deși era în comă profundă”. Ultimele clipe ale campionului povestite în exclusivitate
Spynews
Scene dureroase la înmormântarea lui Mihai Leu. Soția lui, Anna, a plâns în hohote lângă sicriul marelui sportiv | FOTO
Spynews
Ultima postare a motociclistului italian, înainte să moară! Bărbatul era fascinat de urșii din România | FOTO
Evz.ro
Bătălia chiriilor în 2025. Orașele unde găsești cele mai mici prețuri și recordurile de scumpiri
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Frumoasa iubită a milionarului român din Rusia a spus „Da”
kanald.ro
Accident naval în Tulcea, pe brațul Sulina! Cinci persoane au ajuns la spital, după ce o barcă a intrat în mal
Cancan.ro
BREAKING! Ilie Bolojan taie pensiile speciale: Vor fi ATACATE! A făcut anunțul bombă în urmă cu puțin timp
Playsport.ro
Unde sunt radarele fixe din România, detaliul esențial oferit de Poliția Română. Aici se...
Capital.ro
Marele actor pe care l-a pierdut România. A fost o emblemă a țării
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Arată ca un manechin, dar a fost livratoare de mâncare
stirilekanald.ro
O fetiță de 9 ani a îndurat șase ore de chin până când a murit. Propria mamă a lăsat-o în mașină, în soare, cât ea era la muncă
Primul semn neobișnuit de cancer de colon, potrivit medicilor
MediaFlux
Avertismentul oamenilor de știință. Rotația Pământului se accelerează în mod neașteptat. Cea mai scurtă zi din istorie
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Pion într-un joc diplomatic controversat. Ce s-a întâmplat cu femeia vândută de Nicolae Ceușescu unui canibal african