Rețeta de macaroane cu brânză făcută de Laura Cosoi. E preparatul preferat al fiicelor ei: „Îl fac de cel puțin două ori pe lună”

Laura Cosoi e foarte implicată în viața de familie și își surprinde mereu soțul și fetițele cu tot felul de rețete care mai de care mai interesante.
Alina Costache
07 oct. 2024, 17:45
Rețeta de macaroane cu brânză făcută de Laura Cosoi. E preparatul preferat al fiicelor ei:

Laura Cosoi a pregătit de această dată macaroane cu brânză în stilul ei și le-a arătat și urmăritorilor ei cum le-a făcut.

Laura Cosoi a mărturisit că cel puțin de două ori pe lună face budincă cu macaroane. “Pe lista noastră de cel puțin doua ori pe lună se află budinca cu macaroane. Fetele adoră acest preparat, iar pentru mine este comod pentru că după ce îl mănâncă acasă cald, îl primesc și rece a doua zi pachețel la grădi/școală”, a spus ea.

Citește și Magda Catone, actrița pasionată de viteză și spiritualitate. „Nu îmi crește talentul prin vizitele pe care le fac în locurile astea, dar sunt mai liniștită, mai echilibrată”

„Așadar rețeta de macaroane cu brânză dulce și sărată la cuptor este următoarea:

Ingrediente:

  • 400 g macaroane
  • 250 g brânză dulce de vaci
  • 200 g brânză sărată (telemea, cașcaval, brânză de burduf sau feta)
  • 3 ouă
  • 200 ml smântână
  • 50 g unt (pentru uns tava și deasupra)
  • 2 linguri de zahăr (opțional, pentru gustul dulce)
  • Opțional: coajă rasă de lămâie sau stafide (pentru un plus de aromă)”.

Modul de preparare

“Pregătirea pastelor:

  • Fierbe macaroanele în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi scurge-le și clătește-le sub un jet de apă rece pentru a opri procesul de fierbere.
  • Amestecul de brânză: Într-un bol, amestecă brânza dulce cu brânza sărată mărunțită. Poți să guști amestecul și, dacă e nevoie, să adaugi sare. Dacă preferi un gust mai dulce, adaugă zahărul și amestecă bine. Încorporează și ouăle bătute, smântâna și, dacă dorești, coajă rasă de lămâie sau stafide.
  • Asamblarea: Unge o tavă cu unt. Amestecă macaroanele fierte cu compoziția de brânză și ouă, apoi toarnă totul în tavă.
  • Deasupra, pune bucățele mici de unt pentru o crustă aurie și frumoasă.
  • Coacerea: Preîncălzește cuptorul la 180 de grade. Introdu tava în cuptor și lasă la copt pentru aproximativ 30-40 de minute, până când preparatul capătă o culoare aurie frumoasă deasupra”, a mai scris vedeta pe contul de socializare.

Citește și Xonia a răbufnit în plâns: „Am fost jignită, m-au scuipat pe stradă și mi s-au adresat cuvinte urâte”

DailyBusiness
EL PAÍS SUA: Un e-mail al Pentagonului indică posibilitatea suspendării Spaniei din NATO
Spynews
Pod prăbușit la Techirghiol! S-a rupt în două. Imagini de coșmar
Fanatik.ro
”Săracul, e din alt film”. Filipe Coelho, aspru criticat după ce a calificat-o pe Universitatea Craiova în finala Cupei României: ”Schimbări catastrofale!”
Capital.ro
Anunț pentru mii de angajați români. Premierul Ilie Bolojan a anunțat ce se întâmplă cu salariile și sporurile: Am avut o primă analiză
Playtech.ro
Ţara în care se află mulţi români va deveni cel mai îndatorat stat din zona Euro. Ce înseamnă asta pentru cei din diaspora
Adevarul
Bancherul putred de bogat care a devenit arhitectul Europei moderne. Era un geniu al diplomației și a schimbat destinul cultural al continentului
wowbiz.ro
Dinu Iancu-Sălăjanu a fost plasat sub control judiciar! Primele imagini cu politicianul, după perchezițiile DNA
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Prima reacție a lui Tudor Gheorghe după ce a ajuns de urgență la spital! Maestrul a fost, în cele din urmă, externat
iamsport.ro
Ion Țiriac: ”I-aș da ușor 10.000.000 de euro”
MediaFlux
Președintele Nicușor Dan cheamă la Cotroceni partidele. Urmează noi dezbateri privind soarta Guvernului (SURSE)
stirilekanald.ro
Doliu în rândul medicilor. Doctorița care a salvat mii de copii a murit
NEWS ALERT Un camion a fost cuprins de foc pe autostrada A1, în Hunedoara