Rețeta de macaroane cu brânză făcută de Laura Cosoi. E preparatul preferat al fiicelor ei: „Îl fac de cel puțin două ori pe lună”

Laura Cosoi e foarte implicată în viața de familie și își surprinde mereu soțul și fetițele cu tot felul de rețete care mai de care mai interesante.
Alina Costache
07 oct. 2024, 17:45
Rețeta de macaroane cu brânză făcută de Laura Cosoi. E preparatul preferat al fiicelor ei:

Laura Cosoi a pregătit de această dată macaroane cu brânză în stilul ei și le-a arătat și urmăritorilor ei cum le-a făcut.

Laura Cosoi a mărturisit că cel puțin de două ori pe lună face budincă cu macaroane. “Pe lista noastră de cel puțin doua ori pe lună se află budinca cu macaroane. Fetele adoră acest preparat, iar pentru mine este comod pentru că după ce îl mănâncă acasă cald, îl primesc și rece a doua zi pachețel la grădi/școală”, a spus ea.

Citește și Magda Catone, actrița pasionată de viteză și spiritualitate. „Nu îmi crește talentul prin vizitele pe care le fac în locurile astea, dar sunt mai liniștită, mai echilibrată”

„Așadar rețeta de macaroane cu brânză dulce și sărată la cuptor este următoarea:

Ingrediente:

  • 400 g macaroane
  • 250 g brânză dulce de vaci
  • 200 g brânză sărată (telemea, cașcaval, brânză de burduf sau feta)
  • 3 ouă
  • 200 ml smântână
  • 50 g unt (pentru uns tava și deasupra)
  • 2 linguri de zahăr (opțional, pentru gustul dulce)
  • Opțional: coajă rasă de lămâie sau stafide (pentru un plus de aromă)”.

Modul de preparare

“Pregătirea pastelor:

  • Fierbe macaroanele în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi scurge-le și clătește-le sub un jet de apă rece pentru a opri procesul de fierbere.
  • Amestecul de brânză: Într-un bol, amestecă brânza dulce cu brânza sărată mărunțită. Poți să guști amestecul și, dacă e nevoie, să adaugi sare. Dacă preferi un gust mai dulce, adaugă zahărul și amestecă bine. Încorporează și ouăle bătute, smântâna și, dacă dorești, coajă rasă de lămâie sau stafide.
  • Asamblarea: Unge o tavă cu unt. Amestecă macaroanele fierte cu compoziția de brânză și ouă, apoi toarnă totul în tavă.
  • Deasupra, pune bucățele mici de unt pentru o crustă aurie și frumoasă.
  • Coacerea: Preîncălzește cuptorul la 180 de grade. Introdu tava în cuptor și lasă la copt pentru aproximativ 30-40 de minute, până când preparatul capătă o culoare aurie frumoasă deasupra”, a mai scris vedeta pe contul de socializare.

Citește și Xonia a răbufnit în plâns: „Am fost jignită, m-au scuipat pe stradă și mi s-au adresat cuvinte urâte”

DailyBusiness
Erdogan amenință Israelul cu intervenția: Tensiunile dintre Ankara și Ierusalim escaladează
Spynews
Scandal uriaș în showbiz! Fiica unei cântărețe din România ar fi fost jefuită de rude în Anglia. A intervenit poliția
Fanatik.ro
Bugetul de curățenie al CFR Călători, cheltuit pe jumătate într-o singură lună. Contractele de peste 14 milioane de lei, împărțite rapid
Capital.ro
Șoferii care vor plăti până la 250 de lei pentru parcare. Nu se acordă locuri fixe. Primăria anunță cine poate solicita
Playtech.ro
Cum se calculează media la purtare la final de an școlar și când poate scădea din cauza absențelor. Ce reguli trebuie să știe elevii și părinții
Adevarul
„România este una dintre prăzile cele mai facile pentru Putin”. De ce debarcarea lui Orban nu aduce liniște la București
wowbiz.ro
Lângă cine a apărut Codruța Filip după ce Valentin Sanfira și-a refăcut viața sentimentală. Fotografiile au stârnit reacții în rândul fanilor
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Un bărbat de 47 de ani și-a pierdut viața pe loc după ce mașina pe care o conducea s-a ciocnit violent de un autobuz, în Bistrița. Alte două persoane au ajuns la spital
iamsport.ro
Edi Iordănescu a dezvăluit ”informațiile primite pe surse” înaintea eliminării României de la Euro 2024: ”Nu le puteam proba”
MediaFlux
PAPARAZZI Șeful ITM București, Costel Grojdea, vine zilnic la instituție cu un Lamborghini Urus de 300.000 de euro FOTO și VIDEO
stirilekanald.ro
Reacția Rusiei după ce Viktor Orban a pierdut alegerile: "Peste patru luni..."
Va reuși CFR Cluj a patra victorie consecutivă în Superliga? Cum arată cotele pentru FCSB vs CFR Cluj