Rețeta de macaroane cu brânză făcută de Laura Cosoi. E preparatul preferat al fiicelor ei: „Îl fac de cel puțin două ori pe lună”

Laura Cosoi e foarte implicată în viața de familie și își surprinde mereu soțul și fetițele cu tot felul de rețete care mai de care mai interesante.
Alina Costache
07 oct. 2024, 17:45
Rețeta de macaroane cu brânză făcută de Laura Cosoi. E preparatul preferat al fiicelor ei:

Laura Cosoi a pregătit de această dată macaroane cu brânză în stilul ei și le-a arătat și urmăritorilor ei cum le-a făcut.

Laura Cosoi a mărturisit că cel puțin de două ori pe lună face budincă cu macaroane. “Pe lista noastră de cel puțin doua ori pe lună se află budinca cu macaroane. Fetele adoră acest preparat, iar pentru mine este comod pentru că după ce îl mănâncă acasă cald, îl primesc și rece a doua zi pachețel la grădi/școală”, a spus ea.

Citește și Magda Catone, actrița pasionată de viteză și spiritualitate. „Nu îmi crește talentul prin vizitele pe care le fac în locurile astea, dar sunt mai liniștită, mai echilibrată”

„Așadar rețeta de macaroane cu brânză dulce și sărată la cuptor este următoarea:

Ingrediente:

  • 400 g macaroane
  • 250 g brânză dulce de vaci
  • 200 g brânză sărată (telemea, cașcaval, brânză de burduf sau feta)
  • 3 ouă
  • 200 ml smântână
  • 50 g unt (pentru uns tava și deasupra)
  • 2 linguri de zahăr (opțional, pentru gustul dulce)
  • Opțional: coajă rasă de lămâie sau stafide (pentru un plus de aromă)”.

Modul de preparare

“Pregătirea pastelor:

  • Fierbe macaroanele în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi scurge-le și clătește-le sub un jet de apă rece pentru a opri procesul de fierbere.
  • Amestecul de brânză: Într-un bol, amestecă brânza dulce cu brânza sărată mărunțită. Poți să guști amestecul și, dacă e nevoie, să adaugi sare. Dacă preferi un gust mai dulce, adaugă zahărul și amestecă bine. Încorporează și ouăle bătute, smântâna și, dacă dorești, coajă rasă de lămâie sau stafide.
  • Asamblarea: Unge o tavă cu unt. Amestecă macaroanele fierte cu compoziția de brânză și ouă, apoi toarnă totul în tavă.
  • Deasupra, pune bucățele mici de unt pentru o crustă aurie și frumoasă.
  • Coacerea: Preîncălzește cuptorul la 180 de grade. Introdu tava în cuptor și lasă la copt pentru aproximativ 30-40 de minute, până când preparatul capătă o culoare aurie frumoasă deasupra”, a mai scris vedeta pe contul de socializare.

Citește și Xonia a răbufnit în plâns: „Am fost jignită, m-au scuipat pe stradă și mi s-au adresat cuvinte urâte”

DailyBusiness
Bolojan răspunde criticilor PSD: „Mi-am respectat mandatul și programul de guvernare”
Spynews
Prima iubire a lui Tzancă Uraganu, Lambada, se tunează! Vrea să îi ia fața Alinei Marymar
Fanatik.ro
Fosta vedetă din SuperLiga, pe teren la primul meci al lui CS Păulești după scandalul pariurilor: „De ce să sufere copiii din cauza unora care n-au ce să caute în fotbal?!”
Capital.ro
Pensionarii care nu vor primi niciun ban în plus. ÎCCJ, decizie pe grupa de muncă: Nu beneficiază de recalculare
Playtech.ro
Contract pe perioadă determinată vs. nedeterminată. Ce impact are asupra vechimii în muncă
Adevarul
Consilier al guvernatorul BNR: România a pierdut 8 miliarde de euro în două zile înaintea turului doi al prezidenţialelor
wowbiz.ro
Pensia neîncasată înainte de deces în România. Ce se întâmplă cu banii și cine poate intra în posesia lor
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Alertă la granița României! O dronă rusească a pătruns în spațiul aerian românesc, la nord de Sulina
iamsport.ro
”Trăiesc ca noi în epoca lui Ceaușescu!”. Țara importantă din Europa unde ”se moare de foame”. Banciu: ”Salariile sunt mai mari în București, e o catastrofă”
MediaFlux
Cutremur în zona Vrancea. S-a simțit puternic în multe localități: ”S-a simțit ca două zguduituri”
stirilekanald.ro
(P) Importanța farmacistului în alegerile informate pentru sănătatea inimii
Cercei pentru ținute de seară: Cum să creezi un look sofisticat