Rețeta de macaroane cu brânză făcută de Laura Cosoi. E preparatul preferat al fiicelor ei: „Îl fac de cel puțin două ori pe lună”

Laura Cosoi e foarte implicată în viața de familie și își surprinde mereu soțul și fetițele cu tot felul de rețete care mai de care mai interesante.
Alina Costache
07 oct. 2024, 17:45
Rețeta de macaroane cu brânză făcută de Laura Cosoi. E preparatul preferat al fiicelor ei:

Laura Cosoi a pregătit de această dată macaroane cu brânză în stilul ei și le-a arătat și urmăritorilor ei cum le-a făcut.

Laura Cosoi a mărturisit că cel puțin de două ori pe lună face budincă cu macaroane. “Pe lista noastră de cel puțin doua ori pe lună se află budinca cu macaroane. Fetele adoră acest preparat, iar pentru mine este comod pentru că după ce îl mănâncă acasă cald, îl primesc și rece a doua zi pachețel la grădi/școală”, a spus ea.

Citește și Magda Catone, actrița pasionată de viteză și spiritualitate. „Nu îmi crește talentul prin vizitele pe care le fac în locurile astea, dar sunt mai liniștită, mai echilibrată”

„Așadar rețeta de macaroane cu brânză dulce și sărată la cuptor este următoarea:

Ingrediente:

  • 400 g macaroane
  • 250 g brânză dulce de vaci
  • 200 g brânză sărată (telemea, cașcaval, brânză de burduf sau feta)
  • 3 ouă
  • 200 ml smântână
  • 50 g unt (pentru uns tava și deasupra)
  • 2 linguri de zahăr (opțional, pentru gustul dulce)
  • Opțional: coajă rasă de lămâie sau stafide (pentru un plus de aromă)”.

Modul de preparare

“Pregătirea pastelor:

  • Fierbe macaroanele în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi scurge-le și clătește-le sub un jet de apă rece pentru a opri procesul de fierbere.
  • Amestecul de brânză: Într-un bol, amestecă brânza dulce cu brânza sărată mărunțită. Poți să guști amestecul și, dacă e nevoie, să adaugi sare. Dacă preferi un gust mai dulce, adaugă zahărul și amestecă bine. Încorporează și ouăle bătute, smântâna și, dacă dorești, coajă rasă de lămâie sau stafide.
  • Asamblarea: Unge o tavă cu unt. Amestecă macaroanele fierte cu compoziția de brânză și ouă, apoi toarnă totul în tavă.
  • Deasupra, pune bucățele mici de unt pentru o crustă aurie și frumoasă.
  • Coacerea: Preîncălzește cuptorul la 180 de grade. Introdu tava în cuptor și lasă la copt pentru aproximativ 30-40 de minute, până când preparatul capătă o culoare aurie frumoasă deasupra”, a mai scris vedeta pe contul de socializare.

Citește și Xonia a răbufnit în plâns: „Am fost jignită, m-au scuipat pe stradă și mi s-au adresat cuvinte urâte”

DailyBusiness
Isărescu avertizează: Tensiunile din Orientul Mijlociu cresc riscurile pentru economia României
Spynews
Probleme în Misiunea Artemis II! Ce s-a întâmplat la câteva ore după ce a decolat spre Lună
Fanatik.ro
Coșmar pentru internaționalul român din Italia. Adevăratul motiv pentru care „tricolorii” dau chix în Serie A
Capital.ro
UPDATE: Decizie pentru Călin Georgescu și Potra în dosarul de lovitură de stat. Curtea de Apel București a dat undă verde
Playtech.ro
Guvernul reduce acciza la motorină cu 30 de bani. Benzinăriile, obligate să limiteze modificările de preț
Adevarul
Șeful Forțelor Navale Române: „Există motive care mă țin noaptea treaz”. Adevărul despre pericolul minelor marine și amenințarea Rusiei
wowbiz.ro
Rezultate autopsie Cristian Staicu. Ce au descoperit legiștii despre moartea medicului din București
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Anchetatorii iau in calcul 3 ipoteze în cazul medicului incendiat în propriul apartament. Apropiații fac dezvăluiri despre ultimele clipe din viața lui
iamsport.ro
BOMBĂ! Gigi Becali a vorbit cu ministrul Radu Miruță despre Steaua: ”A zis că așteaptă o ofertă”
MediaFlux
Cum a fost găsit Coiful de la Coțofenești și cele două brățări dacice din aur: Suspecții au încheiat acorduri cu justiția VIDEO
stirilekanald.ro
NEWS ALERT: Farmaciștii...Vezi mai mult
Va reuși CFR Cluj a patra victorie consecutivă în Superliga? Cum arată cotele pentru FCSB vs CFR Cluj