Rețeta tradițională de post, veche de 80 de ani, care se pregătește foarte ușor. Are un gust apetisant și este delicioasă

O rețetă tradițională de post, veche de 80 de ani, face furori în rândul oamenilor, deoarece se pregătește foarte ușor și are un gust extraordinar.
Alina Costache
18 dec. 2024, 19:48
Rețeta tradițională de post, veche de 80 de ani, care se pregătește foarte ușor. Are un gust apetisant și este delicioasă

Nu este deloc ușor să ne menținem o dietă echilibrată, mai ales pe timp de post, însă, din fericire, o rețetă veche de 80 de ani vine în ajutorul nostru. Este vorba despre pilaful de ardei verde, preparat foarte apreciat în anii 1940.

Rețetă tradițională de pilaf de ardei verde, de post

În cazul în care dorim o rețetă delicioasă, ce poate să fie pregătită ușor și care să fie cu adevărat apreciată de familia noastră, ne putem uita la ce se gătea pe timpul bunicilor noștri, cu ingrediente din bucătărie.

Lista ingredientelor pentru acest tip de pilaf este foarte scurtă, iar chiar și cei care nu au foarte multă experiență în bucătărie pot pregăti rapid această mâncare gustoasă.

Citește și : Cum poți prepara acasă cel mai gustos kurtos kalacs. Cozonacul secuiesc se face mai simplu decât crezi

Tot ce avem nevoie sunt 10 linguri de ulei, trei cepe îndeajuns de mari, 5 roșii mari, în jur de 230 de grame de orez și nu mai puțin de 10 ardei grași. Se mai adaugă trei legături de mărar și pătrunjel și sare și piper după gust. După ce pregătim toate ingredientele, vom putea începe să ne ocupăm de mâncare.

Primul pas pe care trebuie să îl facem este acela de a toca bine ceapa, pe care să o înăbușim în jumătate din cantitatea de ulei. Alături de ceapă vom pune orezul, jumătate din cantitatea de mărar și pătrunjel, apoi apa și cele trei roșii date pe răzătoare.

Citește și : VIDEO Rețeta Ancăi Țurcașiu de conopidă la cuptor. Care este secretul actriței pentru un gust apetisant

Ardeii se spală foarte bine și scăpăm de cotoare și semințe și îi tăiem în bucăți foarte subțiri. Aceștia trebuie să fie înăbușiți până se înmoaie, cu puțină apă și sare. Apoi, punem într-o tavă un rând de roșii fără coajă, unul de ardei, unul de verdeață tocată mărunt, iar, în final, unul de orez. Putem să continuăm în acest fel până rămânem fără ingrediente.

Deasupra turnăm restul de ulei, puțină apă și punem totul la cuptor, până când orezul este fiert suficient. În final, vom avea o mâncare deosebit de delicioasă.

DailyBusiness
Dani Oțil dă lovitura cu o nouă afacere, în 2025. Cât costă un abonament la studioul său de yoga și pilates
Spynews
Cum a reușit Constantin Enceanu să îi rămână fidel soției sale, deși avea gânduri de divorț. Cântărețul și-a salvat căsnicia
Bzi.ro
Cine este și cum arată iubita lui Ilie Bolojan: Ce salariu are președintele interimar al României
Fanatik.ro
Zodiile care vor avea noroc total în următoarele 30 de zile. Primesc bani mulți și au parte de fericire și reușite pe toate planurile
Capital.ro
Călin Georgescu, în culmea fericirii. Anunț fabulos despre decizia CCR: NU e definitiv
Playtech.ro
Cine este Delia Dinu, femeia de lângă Iohannis? A plâns la ceremonie şi a făcut un gest uimitor. FOTO
DailyBusiness
Ajutor de la stat pentru părinții nou-născuților în 2025. Ce sume de bani primești în primii ani de viață ai copilului
Adevarul
Elevi de liceu, isterie în grup pe ritmuri de manele. Specialist: „Să asculți așa ceva la Balul Bobocilor e ca și cum ai merge în «treling» la Operă. E păcat”
wowbiz.ro
Alina Sorescu, șocată de discuția dintre Alex Ciucu și mama lui: „O să ajungă ca Mădălina Manole”
Spynews
Meteorologii anunță vreme rece și schimbări semnificative până pe 10 martie. Când vor crește temperaturile în România
Spynews
Ce cadou refuză Radu Vâlcan să îi cumpere Adelei Popescu. Din ce motiv nu dorește să îi facă o surpriză
Evz.ro
Luna Plină, în Leu. Ghinioanele se sfârșesc pentru aceste trei zodii. Au așteptat destul
Ego.ro
Cum arăta Laura Vicol, acum 10 ani. Imaginile au rămas pe internet, deși ea e acum ”alt om”
Prosport.ro
FOTO. El are 72 de ani, ea doar 24. Milionarul nu mai are nicio jenă și se afișează cu ea peste tot
kanald.ro
Statul oferă 800 de lei pensionarilor cu venituri mici, în doua tranșe. Primii bani vor intra în luna aprilie
Cancan.ro
Felix ÎNȘELAT-O pe Răduleasca! Amanta a rupt tăcerea: un an de întâlniri ascunse, în hoteluri și pe barcă, în timp ce Mihaela trăia în iluzia fericirii
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Traian Băsescu, demolat în direct la TV. Moment istoric în televiziunea din România
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Vicecampioana olimpică și-a arătat tatuajele și piercing-ul dintr-o zonă delicată
stirilekanald.ro
"Unde nimerea, acolo îi băga cuțitul" O tânără mamă din București a fost măcelărită de propriul soț. Femeia a cerut ca bărbatul să fie monitorizat, dar a fost ignorată
substantial.ro
Șeful departamentului antitero al SBU reținut pentru spionaj în favoarea Rusiei
MediaFlux
Se REIA TURUL 2 la alegerile prezidențiale!? Anunțul CCR
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cine îi ia locul lui Carmen Iohannis la Cotroceni? Cum arată partenera misterioasă a noului președinte al României