REŢETĂ DE SEZON: Ardei copti

Iata o delicioasa reteta de vara: Ardei copti.

05 iul. 2019, 12:00
REŢETĂ DE SEZON: Ardei copti

Mod de preparare Ardei copti

Se coc ardeii pe o plita sau in tigaie, pe toate partile pana se coc  bine, se pun intr-un castron, se sareaza si se lasa acoperiti un pic, pana se mai racesc.

Apoi se ia pielea basicata jos toata.

Se face o zeama din apa, sare, zahar, otet, ulei dupa gust (ulei numai un pic, de preferat de masline) si se arunca ardeii inauntru.

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici: