Rețeta de tartă cu prune făcută de Gabriela Firea. Ministrul Familiei și-a surprins soțul și copiii cu un desert delicios: „Bucuriile toamnei. Weekend pentru familie”

Gabriela Firea și-a petrecut weekend-ul în familie. S-a relaxat alături de soț și copii și le-a făcut acestora și o surpriză.
Alina Costache
08 oct. 2022, 19:12
Rețeta de tartă cu prune făcută de Gabriela Firea. Ministrul Familiei și-a surprins soțul și copiii cu un desert delicios:

Fiind toamnă, Gabriela Firea s-a gândit să pregătească pentru familia ei ceva dulce, cu fructe de sezon. A ales să facă tartă cu prune, iar soțul și copiii au fost mai mult decât încântați.

Inspirată de pe Savori Urbane, Ministrul Familiei, Tineretului și Egalității de Șanse a lăsat rețeta și pentru cei care o urmăresc.

Ingredientele necesare:

  • 800 g prune întregi (cca. 750 g gata curățate de sâmburi) – sau alte fructe
  • 6-7 ouă (cca. 400 g cântărite întregi, cu coajă cu tot)
  • un vârf de cuțit sare
  • 150 g zahăr
  • 2 plicuri zahăr vanilat
  • coaja rasă de la ½ de lămâie
  • 50 ml ulei
  • 185 g făină

Modul de preparare:

Se cântăresc aproximativ 800 g de prune întregi, bine coapte.

Se spală bine și se scot sâmburi, iar apoi se taie în sferturi și se cântăresc din nou. Cantitatea ar trebui să fie cam 750 g.

Se pregătesc ouăle, făina, zahărul și uleiul. Se pun vreo 5 sau 7 ouă.

Se preîncălzește cuptorul la 200 de grade.

Se separă ouăle. Albușurile într-un vas, iar gălbenușurile într-un vas separat. Peste albușuri se pune uleiul și un praf de sare. Apoi se amestecă bine cu un tel. Se adaugă coaja rasă de lămâie și se mai amestecă puțin.

Puneți un praf de sare și peste albușuri și începeți să le bateți. Spuma trebuie să fie albă și bine umflată. Apoi puneți și zahărul treptat și zahărul vanilat.

Albușurile se răstoarnă peste gălbenușuri și se amestecă cu totul. Ar trebui să iasă o pastă foarte cremoasă.

Se pune făina peste compoziție și se amestecă din nou. Apoi aluatul este gata.

După ce puneți hârtie de copt în tavă, puteți răsturna aluatul pufos și să îl întindeți cu o spatulă. Deasupra puteți pune prunele.

Puneți tava cu prăjitura la cuptor și reduceți temperatura la 180 de grade. Lăsați compoziția 20- 25 de minute.

Apoi puteți scoate tava din cuptor, lăsați prăjitura să se răcească și puteți să o savurați.

DailyBusiness
Ramona Olaru, dezvăluiri despre relațiile din trecut. Cum a reușit celebra asistentă TV să evolueze pe plan personal
Spynews
Alex Dobrescu, condamnat la patru ani de închisoare cu executare pentru trafic de droguri! Tatăl copiilor Cristinei Cioran trebuie să plătească 7.000 lei statului
Bzi.ro
Gina Pistol a pozat goală pe plajă! Imaginile au stârnit reacții aprinse! – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Zodiile care au noroc la câștiguri financiare. Vine o perioadă de aur pentru ele, cu beneficii pe toate planurile
Capital.ro
Trecerea la ora de iarnă în 2025. Weekend-ul în care dăm ceasul cu o oră înapoi. Ora 4.00 va deveni ora 3.00
Playtech.ro
De ce românii folosesc greşit cuvântul 'weekend'? Mulţi nu ştiu regula oficială
Adevarul
Ramzan Kadîrov a ajuns o umbră. De la imaginea de lider dur, la pacient dependent de dializă. Cine conduce, în realitate, statul cecen
wowbiz.ro
Ultimele cuvinte ale Irynei înainte să fie ucisă în trenul din Carolina de Nord! Ce a apucat să spună înainte de atacul cumplit care i-a provocat moartea
Economica.net
Şoseaua de mare viteză care va uni două oraşe din România. O construieşte "faraonul" Umbrărescu
Prosport.ro
FOTO. Noul cuplu din lumea vedetelor. Supermodelul se iubește cu celebrul milionar
kanald.ro
Rezultate Loto 6 din 49 pentru joi, 11 septembrie 2025: Numerele extrase astăzi - Joker, Noroc LIVE. Report de peste 28,63 de milioane de lei la Loto 6/49
Cancan.ro
Ce scrie pe gloanțele cu care asasinul a tras în Charlie Kirk. I-au mai rămas în cartuș 3, toate inscripționate
iamsport.ro
Iubitul Anamariei Prodan l-a ”înțepat” pe Mutu: ”Putea să fie noul Hagi, dar a ales să fie actualul nimeni”. Cum a reacționat ”Briliantul”
MediaFlux
Pensie pentru contributivitate de 2.806 lei pe lună. Care e suma maximă pentru 3,7 milioane de pensionari
stirilekanald.ro
Ce a spus care a ucis-o pe Iryna Zarutska, ucraineanca înjunghiată într-un metrou din SUA. Cum explică gestul șocant: „Am în creier...”
substantial.ro
Andreea, o adolescentă de 14 ani din Suceava, a dispărut de 11 zile. Mama ei se teme de cel mai negru scenariu: „A făcut o obsesie pentru ea”