Gabriela Cristea a împărășit cu fanii o rețetă de tiramisu care a cucerit Internetul. Vedeta a dezvăluit ingredientele necesare, dar și modul de preparare al desertului.
Ingrediente:
Modul de preparare
Vedeta a început prin a prepara cafeaua, pe care a îndulcit-o și a lăsat-o la răcit. A separat apoi albușurile de gălbenușuri, bătând albușurile până devin ferme, moment în care a adăugat jumătate din cantitatea de zahăr.
Gălbenușurile au fost mixate separat cu restul de zahăr până când compoziția și-a schimbat culoarea și volumul. Mascarponele rece a fost încorporat în crema de gălbenușuri, urmat de esența de vanilie. La final, cele două compoziții au fost amestecate pentru a obține crema finală.
Ultimul pas constă în trecerea pișcoturilor prin cafea și așezarea lor în tavă, urmate de un strat generos de cremă. Procedura se repetă în funcție de numărul de straturi dorit, iar desertul se finalizează cu un praf de cacao.
Multă vreme s-a speculat că Gabriela Cristea ar fi cea care ar aduce cei mai mulți bani în casă, în timp ce soțul ei ar câștiga mult mai puțin. Ei, bine, se pare că niciunul dintre ei nu și-a pus vreodată această problemă. Și cu siguranță nici nu a fost necesar atât timp cât au existat atât perioade în care Gabriela câștiga mai mult decât Tavi, dar în egală măsură au existat perioade în care rolurile se inversau.
Acum, cei doi au lămurit o dată pentru totdeauna problema veniturilor familiei.Venituri care provin din nenumărate surse, după cum cei doi recunosc.
„Situația este foarte simplă. Veniturile lui Tavi sunt cam pe acolo cu veniturile mele. Nu înseamnă că, dacă nu se vede ce face Tavi, nu muncește. El produce aproape la fel de mulți bani ca mine și a avut și momente când a produs mai mulți bani decât mine, dar la noi nu s-a pus în discuție asta, pentru că noi toate lucrurile le facem în comun, toate cheltuielile le avem la comun și pe noi nu ne-a afectat, noi știm foarte bine cine suntem, cum suntem și atunci nu ne mai afectează asta”, a declarat vedeta.