Un aperitiv ușor de vară, brioșele cu ardei și dovlecei se prepară rapid și sunt foarte gustoase. Încearcă-le și tu!
Ingrediente
250 g făină
2 lingurițe praf de copt
3 ouă
1 linguriță oregano uscat
1 dovlecel
100 ml lapte
150 g telemea
2 ardei grași
6-7 linguri ulei
ceapă verde, opțional
sare
piper
Mod de preparare
Încălzești cuptorul la 190 °C. Într-un bol, amesteci făina, praful de copt, oregano, sare și piper, după gust. Tai dovlecelul și ardeii bucățele. Le călești într-o tigaie, în puțin ulei, aproximativ 5 minute. Dai deoparte.
Adaugi peste făină ouăle bătute, laptele și 5 linguri ulei. Amesteci până obții o compoziție omogenă. Încorporezi brânza mărunțită și legumele. Torni amestecul într-o tavă pentru brioșe, tapetată cu hârtii de copt. Dai la cuptor 30 de minute. Servești, dacă vrei, cu ceapă verde tocată.
Vezi cum poți coace porumbul la cuptor pe clickpoftabuna.ro.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19