REŢETA ZILEI: Ciocănele la cuptor

eCuisine.ro şi RomaniaTV.net vă recomandă o reţetă deosebită pentru ciocănelele de pui.
Alina Costache
05 aug. 2014, 07:02
REŢETA ZILEI: Ciocănele la cuptor

Ingrediente:

1 kg ciocănele de pui
2 cepe roșii
4 căței de usturoi
1 ceapă albă
2 crenguțe rozmarin
2 linguri cu ulei de măsline
100 g măsline verzi
100 ml vin alb
cimbru
boia (opțional)
sare
piper.

Pulpe de pui împănate

Mod de preparare:

1. Condimentează pulpele inferioare de pui și așază-le într-o tavă termorezistentă unsă cu o lingură cu ulei.

2. Presară deasupra cepele tăiate în sferturi, măslinele, cățeii tăiați de usturoi, puțin cimbru și toarnă vinul amestecat cu restul de ulei și o linguriță cu boia.

3. Dă la cuptorul încins pentru 45-50 de minute.
 
Sugestie. Preparatul va căpăta mai multă consistență și gust mai deosebit dacă adaugi pe lista de ingrediente 150 g de cârnați chorizo și 2-3 cartofi tăiați în sferturi.
 
Incearca mai multe retete pe eCuisine.ro:

Piept de pui umplut cu branza de capra

Piept de pui în sos de vişine

DailyBusiness
RO-Wine: Vinuri din 15 țări și trei zile în care Bucureștiul devine, din nou, capitala vinului internațional
Spynews
Iubita lui Andrei Ștefănescu a împlinit 37 de ani! Ștefania Ducă a sărbătorit alături de prezentator și de fiul acestuia
Fanatik.ro
Vedeta TV pe care Octavian Popescu a înnebunit-o cu golul din FCSB – FC Botoșani 4-3: „Cine-i frumusețea asta de bărbat?”. Foto și Video
Capital.ro
Ministerul Muncii schimbă regulile pentru orele suplimentare. Bugetarii care vor primi spor de până la 100%
Playtech.ro
Cumpărăturile la care au început să renunțe românii din cauza scumpirilor. Schimbare majoră în obiceiurile de consum ale populației
Adevarul
Orașul în care stațiile de metrou arată ca niște palate
wowbiz.ro
El este băiețelul de 4 ani ucis de un câine de pază! Martorii fac declarații șocante despre tragedie: „L-a văzut pe cameră”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Ce a ieșit la iveală după tragedia din Buzău, unde Teo a fost mușcat de un câine. Familia acuză proprietarul stânei de mușamalizare: „Acel câine ar fi fost dezlegat”
iamsport.ro
Gigi Becali a refuzat blatul care o făcea pe FCSB campioană. Dezvăluire în direct: ”El făcea prețurile”
MediaFlux
Horoscop 26 mai. Mai multe uși se închid azi. Fiecare zodie trebuie să-și activeze lecția karmică
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
PSG – Bayern și Atletico – Arsenal se joacă azi și mâine. Cote 1×2, antepost și ponturi