REŢETA ZILEI: Ciorbă de vară cu fasole şi roşii

Fasolea, ca multe alte leguminoase, conţine substanţe ce blochează enzimele stomacale care digeră proteinele. Pentru eliminarea acestor substanţe este indispensabilă înmuierea prealabilă în pă pentru câteva ore. La fel trebuie să procedezi şi pentru prepararea acestei ciorbe de vară cu fasole şi roşii.
Alina Costache
30 iun. 2015, 09:51
REŢETA ZILEI: Ciorbă de vară cu fasole şi roşii