În dorul drobului de miel, pe care îl va face cu pioasă aplecare spre bucate și spre cele sfinte, totodată, gospodina-și poate cerca îndemânarea cu un… drob de ghebe. Mai ales dacă le are puse la păstrare, la sare sau în ‘cele răcitoare. Ori dacă le-a pus din vreme la uscat, pe ață, caz în care mai întâi le va rehidrata în apă clocotită. 

Ai trebuință de: 2 kg de ghebe, două cepe, o legătură de pătrunjel, o legătură de mărar, ulei, sare, piper, pesmet; facultativ: două ouă.

Alte Articole

Mihai Mărgineanu, șocat de ce a văzut în Vama Veche! „Voi ...

Lucia Moraru, văduva marelui actor Marin Moraru, s-a stins din ...

Carmen Tănase, răspuns neașteptat când a fost întrebată ...

Cum se prepară? 

Citește rețeta pe ANTENA SATELOR