Reţeta zilei de vineri. Drob de ghebe

În dorul drobului de miel, pe care îl va face cu pioasă aplecare spre bucate și spre cele sfinte, totodată, gospodina-și poate cerca îndemânarea cu un… drob de ghebe. Mai ales dacă le are puse la păstrare, la sare sau în ‘cele răcitoare. Ori dacă le-a pus din vreme la uscat, pe ață, caz în care mai întâi le va rehidrata în apă clocotită. 

Ai trebuință de: 2 kg de ghebe, două cepe, o legătură de pătrunjel, o legătură de mărar, ulei, sare, piper, pesmet; facultativ: două ouă.

Cum se prepară? 

Citește rețeta pe ANTENA SATELOR

Alte articole

Rețeta tradițională de drob de miel. Se face ușor, iar gustul vă va aduce aminte de copilărie

Poți să te spovedești în Săptămâna Mare dacă nu ai ținut post? Părintele Necula: Spovedania este ca o mână întinsă a lui Dumnezeu