Reţeta zilei: Gogoşi pufoase

Ingrediente

250 g făină
40 g zahăr
1 praf de sare
7 g drojdie uscată
125 ml lapte
1 ou
20 g unt
coaja de la o lămâie
ulei, pentru prăjit

Preparare

Amesteci făina cu zahărul, sarea, drojdia uscată și coaja rasă de lămâie. În mijlocul acestui amestec torni laptele și oul bătut. Amesteci bine aluatul. La final, adaugi untul moale și frămânți un aluat elastic, îl acoperi cu un prosop și-l lași la loc cald o oră.

După aceea întinzi aluatul într-o foaie de 1 cm și descupezi formele de gogoși. Prăjești gogoșile în ulei încins și le lași pe un prosop de hârtie, ca să se scurgă excesul de ulei.

Alte articole

Ingredientul adăugat în gogoșile de post, ca să fie pufoase și gustoase. Gospodinele au dezvăluit secretul

Ingredientul special care ajută gogoșile să crească de trei ori mai mult. Ies pufoase, iar gustul este asemănător cu cel din copilărie

Pe lângă gogoşi, când ai poftă de ceva dulce, poţi încerca şi o reţetă de tort de ciocolată cu puține calorii!