Reţeta zilei: Gogoşi pufoase

Ingrediente

250 g făină
40 g zahăr
1 praf de sare
7 g drojdie uscată
125 ml lapte
1 ou
20 g unt
coaja de la o lămâie
ulei, pentru prăjit

Preparare

Amesteci făina cu zahărul, sarea, drojdia uscată și coaja rasă de lămâie. În mijlocul acestui amestec torni laptele și oul bătut. Amesteci bine aluatul. La final, adaugi untul moale și frămânți un aluat elastic, îl acoperi cu un prosop și-l lași la loc cald o oră.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

După aceea întinzi aluatul într-o foaie de 1 cm și descupezi formele de gogoși. Prăjești gogoșile în ulei încins și le lași pe un prosop de hârtie, ca să se scurgă excesul de ulei.

Alte articole

Tensiune maximă la Survivor 2026. Eliminare-surpriză duminică!

Cristian Mungiu le dă „o palmă” guvernanţilor: E un pic stânjenitor că 20 de ani după ce am luat primul Palme d’Or ne-ntoarcem şi noi nu avem încă o sală de premieră în care să prezentăm filmul ăsta în Bucureşti

Pe lângă gogoşi, când ai poftă de ceva dulce, poţi încerca şi o reţetă de tort de ciocolată cu puține calorii!