Reţeta zilei: Gogoşi pufoase

Ingrediente

250 g făină
40 g zahăr
1 praf de sare
7 g drojdie uscată
125 ml lapte
1 ou
20 g unt
coaja de la o lămâie
ulei, pentru prăjit

Preparare

Amesteci făina cu zahărul, sarea, drojdia uscată și coaja rasă de lămâie. În mijlocul acestui amestec torni laptele și oul bătut. Amesteci bine aluatul. La final, adaugi untul moale și frămânți un aluat elastic, îl acoperi cu un prosop și-l lași la loc cald o oră.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

După aceea întinzi aluatul într-o foaie de 1 cm și descupezi formele de gogoși. Prăjești gogoșile în ulei încins și le lași pe un prosop de hârtie, ca să se scurgă excesul de ulei.

Alte articole

Permis suspendat? Cum reduci perioada, cât te costă și ce se întâmplă dacă pici reexaminarea

Mirela Vaida, prima reacție după ce s-a întors de la Asia Express: „Este o nebunie, eu am plâns în fiecare zi”

Pe lângă gogoşi, când ai poftă de ceva dulce, poţi încerca şi o reţetă de tort de ciocolată cu puține calorii!