Reţeta zilei: Gogoşi pufoase

Ingrediente

250 g făină
40 g zahăr
1 praf de sare
7 g drojdie uscată
125 ml lapte
1 ou
20 g unt
coaja de la o lămâie
ulei, pentru prăjit

Preparare

Amesteci făina cu zahărul, sarea, drojdia uscată și coaja rasă de lămâie. În mijlocul acestui amestec torni laptele și oul bătut. Amesteci bine aluatul. La final, adaugi untul moale și frămânți un aluat elastic, îl acoperi cu un prosop și-l lași la loc cald o oră.

După aceea întinzi aluatul într-o foaie de 1 cm și descupezi formele de gogoși. Prăjești gogoșile în ulei încins și le lași pe un prosop de hârtie, ca să se scurgă excesul de ulei.

Alte articole

EXCLUSIV Mutare neașteptată pe scena politică: cine ar fi în cărți pentru șefia Guvernului. Numele premierului favorit al lui Nicușor Dan

Viorica și Ioniță de la Clejani au câștigat procesul cu Dan Bursuc. Ce este obligat să facă impresarul

Pe lângă gogoşi, când ai poftă de ceva dulce, poţi încerca şi o reţetă de tort de ciocolată cu puține calorii!