REŢETA ZILEI: Mâncare de pui cu mărar

Ingrediente

4-5 bucăți piept de pui sau ciocănele

2 cepe tocate mărunt

1 morcov ras

Alte articole

Rețeta inedită de gem dezvăluită de Vlăduț de la „Neatza cu Răzvan și Dani”. Se prepară rapid și este delicios

Cum prepari cele mai delicioase găluște cu prune. Rețeta lui chef Florin Dumitrescu

2-3 mâini mărar tocat

150 ml suc de roșii

350 ml apă

ulei

sare și piper

Mod de preparare

Rumenești puiul într-o tigaie, în puțin ulei încins, la foc mic, până își schimă culoarea. Scoți și dai deoparte. În aceeași tigaie, călești ceapa și morcovul, 2-3 minute, apoi adaugi 100 ml apă. Acoperi cu un capac și mai lași încă 5 minute.

Încorporezi sucul de roșii. Condimentezi cu sare și piper, după gust. Combini cu mărarul, carnea de pui și restul de apă. Amesteci și mai lași pe foc 5 minute. Servești imediat.

Vezi şi: Cum se prepară caisele fierte în vin pe clickpoftabuna.ro.