REŢETA ZILEI: Negresă cu glazură

Reţeta zilei este oferită de ecuisine.ro
Alina Costache
21 feb. 2014, 10:02
REŢETA ZILEI: Negresă cu glazură

REŢETA ZILEI, Ingrediente

115 g unt

200 g zahăr brun

2 ouă

1 linguriță cu esență de vanilie

40 g cacao

60 g făină

¼ linguriță cu praf de copt

¼ linguriță cu sare

 

Pentru glazură:

3 linguri cu unt

3 linguri cu cacao

100 g zahăr pudră

1 lingură cu miere

1 linguriță cu esență de vanilie 

Negresa de post cu ciocolată neagră

Mod de preparare

1. Topește într-o crăticioară untul. Ia de pe foc, adaugă zahărul, ouăle și vanilia. Separat, amestecă făina cu cacaua, sarea și praful de copt. 2. Încorporează ingredientele solide în cel de unt și ouă.

3. Toarnă compoziția într-o tavă cu latura de 20 cm tapetată cu hârtie de copt. Coace negresa pentru 25-30 de minute.

4. Pentru glazură, amestecă foarte bine toate ingredientele și toarnă peste negresă imediat ce ai scos tava din cuptor. Nivelează cu ajutorul unui cuțit și lasă negresa cu glazura să se răcească înainte de a o tăia și servi.

 

Ai si alte optiuni de desert cu negrese:

Negresa cu fructe si mascarpone

Negresa cu cafea 

DailyBusiness
Mihai Daniel Dragu, expert in drone, vine cu o ipoteză șocantă. Drona care a explodat în portul Constanța a fost permanent în controlul ucrainenilor
Spynews
Fostă concurentă de la Mireasa, mamă pentru a doua oară. Ce nume a ales pentru fiica ei
Fanatik.ro
Ștefan Bănică le dă peste nas contestatarilor, după apariția în platoul Antena la startul CM 2026: „Nu vreau să se ‘îngrijoreze’ nimeni”. Update exclusiv
Capital.ro
Curs valutar vineri, 12 iunie. Cât valorează euro și dolarul înainte de weekend. BNR a publicat cifrele oficiale
Playtech.ro
Cât costă șezlongurile în Thassos în vara lui 2026. Informațiile pe care românii le caută înainte de concediu
Adevarul
Putin și-ar pregăti „ultima carte”: un nou atac major împotriva Ucrainei în această iarnă
wowbiz.ro
Ultimele imagini cu saxofonistul Memiș Selciuc în viață! Ce a apucat să spună înainte să se prăbușească: „Cine știe când…”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Un bărbat din Motru a avut parte de un sfârșit tragic după ce a căzut dintr-un cireș. A rămas suspendat între ramuri
iamsport.ro
Andrei Nicolescu, scandal uriaș cu Decebal Rădulescu și Vali Moraru în direct: ”Aveți informația de la un șpriț cu cineva!” / ”Azi mi-ați dovedit că mințiți”
MediaFlux
Anunț dramatic privind pensionarii din România. Scădere la pensia lunară
stirilekanald.ro
VIDEO PNL a decis să nu susțină guvernul Tomac. Ilie Bolojan: „Nu are puterea să continue reformele necesare”
Cupa Mondială 2026 – program, favorite, noutăți