Reţeta zilei: Ouă jumări cu somon

Ingrediente

6 ouă

75 ml lapte

arpagic tocat, după gust

1 lingură unt

ceapă verde tocată, după gust

4 felii pâine

100 g somon afumat

sare

piper

Mod de preparare

Într-un bol, bați ouăle cu laptele și arpagic. Condimentezi cu sare și piper, după gust. Topești puțin unt într-o tigaie. Călești ceapa verde, timp de 3-4 minute. Adaugi ouăle și lași pe foc aproximativ 20 de secunde. Amesteci și scoți în funcție de cât de moi vrei să iasă. Prajești feliile de pâine și le ungi cu restul de unt. Împarți ouăle jumări în mod egal. Servești cu bucățele de somon afumat și ceapă verde.

Pe lângă această reţetă de jumări de ouă, încearcă şi reţeta de chiftele de mazăre cu roşii şi ceapă, pe clickpoftabuna.ro!