eCuisine.ro şi RomaniaTV.net vă recomandă să încercaţi o altfel de reţetă de pandişpan.
Ingrediente:
6 ouă
6 linguri cu ulei
6 linguri cu zahăr
1 cană făină
4 pliculețe cu zahăr vanilat
10-12 prune coapte
sare.
Bomboane Raffaello
Mod de preparare:
1. Bate albușurile spumă cu un praf de sare. Presară zahărul și bate până când spuma s-a întărit.
2. Freacă gălbenușurile și adaugă treptat uleiul până ce obţii o maioneză omogenă. Încorporeaz-o în albușurile bătute.
3. Amestecă energic. Cerne făina și încorporeaz-o în compoziţie cu mișcări de sus în jos pentru a nu se pierde aerul din spumă.
4. Unge cu ulei o tavă de copt și pudreaz-o cu făină. Răstoarnă compoziţia, uniformizează și adaugă, una câte una, prunele curăţate de sâmburi, tăiate și date prin făină.
5. Dă la cuptorul încins pentru 30 de minute. Când e gata, presară zahăr pudră deasupra.
Incearca mai multe retete pe ecuisine.ro:
Prăjitură cu gem de prune și răzătură
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20