Reţeta zilei: Prăjitură cu fructe confiate

Prăjitură cu fructe confiate – Ingrediente (1 tavă)

500 g făină
2 plicuri drojdie uscată
150 g zahăr
200 ml lapte
3 ouă
1 lingură esenţă de vanilie
200 g unt
150 g fructe confiate
fondant galben

Prăjitură cu fructe confiate – Mod de preparare

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Amesteci foarte bine făina, zahărul, drojdia, laptele călduţ, esenţa de vanilie şi ouăle. Adaugi untul la temperatura camerei şi frămânţi aproximativ 10-15 minute. Consistenţa aluatului trebuie să fie moale. Încorporezi fructele confiate. Acoperi aluatul cu o folie alimentară şi-l dai la frigider peste noapte, până când se întăreşte îndeajuns pentru a fi modelat.

Alte articole

Irina Loghin dezvăluie secretul unui must limpede și dulce. Cum reușește să îl păstreze un an întreg

Rețetă de gogoșari murați ca în Ardeal. Care e secretul gospodinelor din Transilvania

Ungi cu unt o tavă rotundă. Pui aluatul şi-l laşi la temperatura camerei 2-3 ore. Îl dai la cuptorul încins până se rumeneşte uşor pe deasupra. După ce s-a răcit, tai prăjitura în jumătate. Pui peste prima jumătate o foaie de fondant, preparată conform instrucţiunilor, aşezi restul de prăjitură, iar deasupra din nou fondant.

Veşi şi cum se prepară Checul cu fructe confiate