Când ai câteva pulpe de pui în frigider, prima sdată te gândeşti să le prăjeşti şi să le serveşti celor dragi cu o garnitură adecvată. Noi avem însă altă propunere pentru voi, o reţetă de pulpe de pui umplute cu ciuperci, o reţetă care din numai câteva ingrediente poate deveni piesa de rezistenţă a unui meniu festiv.
Pulpe de pui umplute cu ciuperci – Ingrediente (2 porţii)
2 pulpe mari 1 ceapă mare 3 căţei de usturoi 300 g pleurotus 1 legătură pătrunjel 1 morcov mare 2 linguri sos de soia 500 ml vin alb 50 g unt sare piper