REŢETA ZILEI: Rulada de cacao şi unt de arahide

RomaniaTV.net şi www.ecuisine.ro vă prezintă cele mai delicioase reţete.
Alina Costache
04 nov. 2014, 04:41
REŢETA ZILEI: Rulada de cacao şi unt de arahide
 
 
Ingrediente
Alte articole
Cum se prepară Fraise Melba, desertul adorat de Oana Roman: „Îl mănânc de fiecare dată când vin în Franța”
Cum se prepară Fraise Melba, desertul adorat de Oana Roman: „Îl mănânc de fiecare dată când vin în Franța”
Desertul perfect pentru toamnă. Mihaela Bilic: „Este dulcele de sezon. Nu afectează deloc silueta”
Desertul perfect pentru toamnă. Mihaela Bilic: „Este dulcele de sezon. Nu afectează deloc silueta”
1 borcan cu unt de arahide
250 g mascarpone
esență de rom/vanilie
 
Pentru foaia de ruladă:
5 ouă
140 g zahăr
65 g făină
5 gr amidon
20 g cacao
½ linguriță cu praf de copt
sare
 
 
Mod de preparare
Freacă gălbenușurile cu jumătate din cantiatea de zahăr. Bate albușurile spumă cu restul de zahăr.
Încorporează treptat, alternând, amestecul de făină, amidon, cacao, praf de copt și un vârf de cuțit de sare cu cel de albușuri.
Toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și dă la cuptor 10 minute. Rulează și lasă deoparte 15 minute.
Între timp, freacă mascarpone cu o lingură de lemn și încorporează untul de arahide. Aromatizează după gust și umple foaia de ruladă. Învârtește cu atenție în hârtie de copt și dă la frigider jumătate de oră, apoi feliază.
 
 
Incearca mai multe retete pe ecuisine.ro
 

Citeste și...
Elena Băsescu a ajuns de nerecunoscut! Operaţiile estetice au schimbat-o total, mulţi spun că e prea mult. Imaginile momentului
Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România
Incredibil! Ce i-a ordonat Nicolae Ceaușescu lui Emeric Ienei după ce a câștigat Cupa Campionilor Europeni!
DailyBusiness
Un profesor a făcut, anul trecut, 1,5 milioane de lei din meditații! Câți bani au declarat la ANAF, în total, cei care pregătesc elevii în particular
Spynews
Cutremur de 6,7 în Japonia! Un tsunami a lovit coasta nordică a țării apoi
Fanatik.ro
Femeia arbitru Iuliana Demetrescu, făcută praf după Dinamo – Csikszereda 4-0! Cristi Balaj: “Nu a fost penalty la Musi! Bărbații din VAR au încurcat-o, nu trebuiau să intervină”
Capital.ro
Călin Georgescu dorea să fugă din România. Noi dezvăluiri despre firmele și oamenii din jurul lui Constantin Dănuț Hanț, cel care l-ar fi angajat fictiv
Playtech.ro
Vom avea o iarnă cu zăpadă şi ger, spun meteorologii. Fenomenul care aduce ninsori ca în copilărie
Adevarul
Anii în care românii au trăit iluzia libertății și a democrației. Cum a fost salvat comunismul după Revoluție
wowbiz.ro
El știe unde e Dani Mocanu! Ce se întâmplă acum cu artistul și evenimentele la care urma să cânte, în timp ce poliția îl caută în toată România
Economica.net
Atenție la ofertele de energie electrică pentru clienții casnici
kanald.ro
Nenorocire fără margini în Dolj! Doi șoferi, de 20 și 36 de ani, și-au pierdut viața într-un grav incident rutier. O a treia persoană a rămas încarcerată
iamsport.ro
Mihai Stoichiță, gest lipsit de respect la înmormântarea lui Emeric Ienei
MediaFlux
Cei care votează trăiesc mai mult. Ce legătură au alegerile cu sănătatea
stirilekanald.ro
Anunțul momentului pentru românii care vor credite!
substantial.ro
De la Vegas la Macau: cum diferă cultura jocurilor de noroc în lume