Paste carbonara

Mod de preparare Paste carbonara

Kaizerul (sunca) se prajeste in tigaie cu 4-5 linguri ulei de floarea soarelui, intre timp se fierb pastele (respectand timpul de pe ambalaj).Se bat galbenusurile cu albusul, sarea, piperulsi jumatate din cantitatea de cascaval. Pastele se scurg bine, se lasa in oala, dar nu pe foc, se adauga kaizerul prajit (tinut pe flacara pentru a nu se raci), ouale batute si restul de cascaval.

Se amesteca bine fara a mai fi puse la foc. Aveti incredere, sunt excelente, iar ouale se coc atat cat trebuie daca pastele sunt fierbinti la fel ca si compozitia din tigaie.

Ingredientele si cantitatile sunt aici.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Alte articole

LAZIO-INTER 0-2. Chivu reuşeşte eventul în Italia, performanţă fabuloasă

UNIVERSITATEA CRAIOVA câştigă Cupei României 2026, la loviturile de departajare. „Acum ne pregătim de titlu”