Salată boeuf cu carne de pui

Mod de pregatire Salata boeuf cu carne de pui

Se spala carnea si se pune la fiert, la foc potrivit, intr-o oala cu apa rece si cu sare. Carnea fiarta se taie in cubulete.

Se curata si se spala legumele si zarzavatul si se pun la fiert.

Dupa fierbere, cartofii si morcovii, se taie in cubulete.

Se pune totul intr-un castron, se adauga castraveciorii taiati, gogosarii taiat si mazarea. Se sareaza, se adauga o parte de maioneza si o lingura de mustar si se amesteca bine. Salata se pune pe un platou si se niveleaza suprafetele.

Restul de maioneza se intinde cu un cutit lat in strat uniform pe toate suprafetele exterioare.
Se orneaza cu masline, si fasii de castravete.

Se serveste cam la 2 ore de la preparare.

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici: