Dacă tot suntem în perioada postului, îți recomandăm această salată de cartofi, conopidă și năut.
De ce ai nevoie pentru salată de conopidă, cartofi și năut
Pentru salată
1 conopidă mică, ruptă bucăți
1 kg cartofi galbeni
200 g năut din conservă
4 linguri ulei
1 praf de sare
piper
1 linguriță semințe chimen
Pentru sos
70 g măsline kalamata, feliate
3 linguri ulei de măsline
2 linguri suc proaspăt de lămâie
1 cățel de usturoi zdrobit
piper
pătrunjel tocat
Cum se prepară salata de cartofi, conopidă și năut
Dai drumul la cuptor și tapetezi o tavă. Speli conopida și o rupi buchețele. O amesteci cu cartofii curățați, tăiați cubulețe, năutul scurs, uleiul, semințele de chimen, sarea și piper, după gust. Le pui în tavă, într-un singur strat și le ții la cuptor 25-30 de minute, până când conopida și cartofii se înmoaie și se rumenesc.
Pentru sos, amesteci toate ingredientele. Pui legumele într-un vas, torni sosul și amesteci. Presari pătrunjel tocat.
Cea mai pufoasă prăjitură cu ciocolată și nucă.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20