Se transmite coronavirusul prin alimente? Răspunsul ANSVSA

„În conformitate cu publicaţiile Autorităţii Europene pentru Siguranţa Alimentară (EFSA) şi ale altor instituţii la nivel mondial (FAO, OMS) care monitorizează răspândirea coronavirusului, nu există studii care să ateste că alimentele sunt o cale de transmitere a coronavirusului. Reglementările legislative europene şi naţionale în domeniul siguranţei alimentelor se aplica la fel ca şi până în prezent, iar implementarea adecvată a procedurilor şi bunelor practici de fabricaţie şi igienă de către operatorii economici din toate etapele de producţie, manipulare, transport şi comercializare a alimentelor către consumatorul final garantează punerea pe piaţă a unor alimente sigure”, arată ANSVSA.

Respectarea cu stricteţe de către angajaţii din sectorul alimentar a igienei personale elimină posibilitatea ca aceştia să contamineze produsele alimentare, adaugă ANSVSA.

Operatorii din sectorul alimentar şi-au stabilit ghiduri de bune practici, iar ANSVSA face controale pentru a verifica modalitatea în care cerinţele privind siguranţa alimentelor sunt respectate.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Citeşte şi Majorare preţuri din cauza coronavirusului. Florin Roman: Consiliul Concurenţei analizează această creştere

Alte articole

Nicușor Dan a semnat! Ce se va întâmpla cu adaosul comercial la alimentele de bază

Până acum ai folosit greșit butonul pentru reglarea temperaturii din frigider! Eroarea care afectează alimentele și consumul de energie