Somon la cuptor învelit în crustă de parmezan. Rețeta ușor de preparat care îți va încânta papilele gustative

Nu mai știi ce să gătești în acest weekend? Îți propunem o rețetă delicioasă de somon în crustă de parmezan, la cuptor! O delicatesă pe care sigur o vei mai prepara.
Filip Stan
07 iun. 2024, 23:49
Somon la cuptor învelit în crustă de parmezan. Rețeta ușor de preparat care îți va încânta papilele gustative

Dacă nu mai știi ce să gătești, somonul la cuptorul e idea perfectă pentru tine și familia ta. De data aceasta, îți propunem o rețetă de somon la cuptor învelit în crustă de parmezan.

Somonul este recunoscut pentru conținutul său ridicat de grăsimi sănătoase Omega-3, care sunt benefice pentru sănătatea inimii și a creierului.

Somonul se potrivește bine cu o varietate de arome, inclusiv citrice, ierburi proaspete (mărar, pătrunjel, coriandru), usturoi, și ghimbir. De reținut faptul că este esențial să nu se gătească prea mult somonul, deoarece acesta poate deveni uscat.

Te-ar putea interesa și Pește cu legume, rețeta lui chef Cătălin Scărlătescu pentru Florii. Secretul pentru a nu strica gustul peștelui

Există multe metode pentru prepararea acestui tip de pește, care este cunoscut ca fiind un pește nutritiv și versatil, apreciat în bucătăriile din toată lumea. Astăzi îți prezentăm o rețetă de somon învelit în crustă de parmezan.

Ingredientele de care ai nevoie

  • 1 file de somon de 1 kg
  • 3 căței de usturoi tocați mărunt
  • 1 legătură pătrunjel tocată
  • fin parmezan din belșug

Mod de preparare

Preîncălzește cuptorul la treaptă mare. Pe o tavă, întinde niște hârtie de copt sau folie de aluminiu (așa vei avea de curățat mai puțin). Pune somonul, cu pielea în jos, în tavă, conform Bucătăraș.ro.

Acoperă cu altă hârtie de copt/folie de aluminiu și dă la cuptor pentru 10 minute. Între timp, mărunțește usturoiul, toacă pătrunjelul și amestecă-le cu parmezanul.

Scoate de la cuptor și dă la o parte hârtia de copt/folia de aluminiu de deasupra. Acoperă somonul cu mixtura de usturoi, pătrunjel și parmezan.

Citește și Pește învelit în crustă cu gust de tacos! Rețeta de post ideală pentru tine și familia ta

Dă-l din nou la cuptor, fără a-l mai acoperi, până când parmezanul de deasupra se topește și se transformă într-o crustă aurie.

Asta este tot pentru un preparat care îți va încânta papilele gustative. Merge perfect alături de o salată proaspătă cu puțină lămâie și castraveți. Spor la gătit și poftă bună!

DailyBusiness
Marian Vanghelie, în instanță cu Oana Mizil. Fosta parteneră a politicianului a obținut ordin de protecție
Spynews
Alina Pușcaș s-a întors la facultate, la 41 de ani! Prezentatoarea TV va face un master. Ce specializare a ales
Bzi.ro
Imagini incredibile cu Andreea Esca în Grecia! Nimeni nu se aștepta să pozeze așa – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Celebrul milionar nu s-a uitat la bani și a făcut-o cea mai fericită. Super-mașina pe care a oferit-o cadou unei tinere sportive
Capital.ro
Vechile cărți de identitate nu vor mai fi valabile în UE. Nu se mai poate părăsi țara cu ele din 2026
Playtech.ro
Elevii primesc absențe dacă lipsesc luni, în prima zi de școală? Ce trebuie să știe părinții înainte de începerea noului an școlar
Adevarul
Cum a fost păstrat trupul lui Carlo Acutis, „influencerul lui Dumnezeu”, care va fi canonizat duminică de Papa Leon XIV
wowbiz.ro
Ioana Tufaru, la un pas de moarte. Soțul, Ionuț, a găsit-o leșinată pe jos în casă și s-a speriat teribil. ”Puteam să mă duc…dincolo”. Primele declarații sunt șocante
Economica.net
Anunţ-bombă de la Petrom. E jale
Prosport.ro
FOTO. Cum arată seducătoarea de fotbaliști: „Nu mi-am făcut nicio operație”
kanald.ro
Accident cu 11 victime, inclusiv minori, în județul Ialomița! A fost activat Planul Roșu de Intervenție
Cancan.ro
Ce s-a întâmplat între femeia din Iași și iubitul ei, care a omorât-o în bătaie, în dormitor. Clipele pasionale au devenit un coșmar
iamsport.ro
ȘOCANT: Zouma valorează mai mult decât 9 echipe din SuperLiga! Petrolul are 40 de jucători, dar lotul său rămâne mai slab cotat decât francezul
MediaFlux
Cu cât se măresc impozitele pentru locuințe și mașini în 2026. Pentru o categorie auto șoferii vor plăti mai puțin
stirilekanald.ro
Venezuela și SUA, noul război mondial? Cresc tensiunile între cele două state. Donald Trump dă liber armatei la atac
substantial.ro
Știai că trezitul la ora 3 sau 4 dimineața este un semn clar de…