Strugurii, căpșunile și portocalele sunt fructele în care s-au găsit cele mai multe urme de pesticide.
Informația apare într-un raport uriaș făcut în Europa, unde specialiștii au verificat mâncarea pe care o cumpărăm de zi cu zi, conform Mediafax.
Vestea bună este că nu avem de ce să ne panicăm. Cei care au făcut studiul spun că aproape toate produsele respectă legea, iar cantitățile de substanțe sunt atât de mici încât nu ne pun sănătatea în pericol.
La strugurii de masă, analiza a arătat că mai bine de jumătate dintre probe – adică în jur de 60% – aveau urme de pesticide. Este unul dintre cele mai mari procente din tot studiul.
Căpșunile stau și mai rău: peste 70% dintre ele au avut reziduuri de pesticide. Specialiștii spun că explicația e simplă: căpșunile cresc direct pe pământ, iar asta le face să absoarbă mult mai ușor tratamentele folosite în agricultură.
Pe locul trei au ieșit portocalele, unde s-au găsit, de asemenea, destul de multe reziduuri. Totuși, partea bună este că la portocale cantitățile au fost foarte mici și s-au încadrat în limitele legale.
Autoritățile europene monitorizează pesticide și sunt foarte atenți mai ales la cele interzise prin lege, cum sunt clorpirifosul sau neonicotinoidele.
Mai multe studii au arătat că dacă mâncăm mult timp alimente cu pesticide, pot apărea probleme de sănătate, inclusiv la nivelul sistemului nervos.
Ca să fim siguri, experții ne recomandă să spălăm foarte bine fructele înainte de a le mânca și să avem o dietă variată și echilibrată.