Tort cu crema de zahar ars

Ingrediente Tort cu crema de zahar ars

Pentru crema este nevoie de: 4 oua, 6 linguri zahar, 500ml lapte, 1 plic zahar vanilinat, cana zahar.

Pentru blat: 3 oua, 3 linguri faina, 3 linguri zahar, 1 lingura ulei, 1 praf de copt.

Pentru ornat: 1 plic frisca .

Alte articole

Supe răcoritoare de vară. Rețete FRESH pentru zilele în care mercurul din termometre sare de 35 de grade Celsius

Topul celor mai gustoase salate din lume. Italia se află pe primul loc

Mod de preparare Tort cu crema de zahar ars

Caramelizezi zaharul (1/2 cana) intr-o cratita de 2-3l si rotesti vasul, sa fie imbracati peretii. Lasi la racit. Amesteci apoi cu telul ingredientele pentru crema, apoi le torni in vasul tapetat.

– Dai in cuptorul preincalzit, la foc mediu, aproximativ 20min, cat sa o coci pe jumatate.

– Faci un blat simplu: bati albusurile spuma cu zaharul, ca pentru bezea, adaugi si celelalte ingrediente: galbenusurile, uleiul si faina amestecata cu praful de copt;

–  Deschizi cuptorul, scoti crema, torni compozitia pentru blat si mai lasi totul in cuptor inca 20-25min. 

–  Se lasa la racit in vasul in care s-a copt, apoi se rastoarna cu grija pe un platou.

–  Se orneaza dupa preferinte.

Incearca si Papanasi cu dulceata de cirese!