Traditional de 1 decembrie: Celebrul CIOLAN CU FASOLE in cea mai savuroasa varianta

Ei, dragilor, uite ca soseste si luna decembrie, ultima din an. Prima zi a lunii o sarbatorim cu totii, cu mic, cu mare, unii la munte, altii pe langa casa, sau fiecare asa cum isi doreste.
Filip Stan
30 nov. 2019, 12:05
Traditional de 1 decembrie: Celebrul CIOLAN CU FASOLE in cea mai savuroasa varianta

Lasati totul la fiert si in acest timp, intr-un vas separat, puneti la fiert ciolanul afumat, intreg, in apa si cateva boabe de piper, un pahar de vin si 3-4 foi de dafin. Lasati sa fiarba cel putin 2 ore, pana se desprinde carnea de pe os.

Cand continutul ambelor vase este fiert, intr-un ceaun puneti la calit vreo 2 cepe si morcovul fiert din fasole, taiat cubulete mici. Trantiti fasolea cu ceva zeama in care a fiert, apoi ciolanul fiert in vin si mirodenii, desfacut fasii, in acelasi ceaun, impreuna cu foile de dafin, adaugati vreo 6-8 linguri de bulion si, daca aveti in casa putin kaizer afumat, trageti vreo cateva cubulete repede la tigaie si adaugati-le in fasole. Spre sfarsit, puneti si o mana de patrunjel proaspat tocat. 

Serviti toata minunatia asta cu un castron maaaaare de muraturi asortate, alcatuit din: gogonele, castraveciori murati si conopida murata. 

Urmărește-ne în Discover Urmărește-ne în Discover
Adaugă-ne ca sursă preferată Adaugă-ne ca sursă preferată

Spor la treaba si pofte nebanuite! Si la multi ani de 1 decembrie, dragi prieteni!

Alte articole
Victor Rebengiuc nu vrea ca numele său să fie acordat vreunei străzi: „Voi lăsa scris in testament”
Victor Rebengiuc nu vrea ca numele său să fie acordat vreunei străzi: „Voi lăsa scris in testament”
Ziua Națională a României, sărbătorită în mod inedit la Constanța. Câțiva tineri și un copil de 6 ani au intrat în apa rece a mării cu steaguri și au cântat imnul României
Ziua Națională a României, sărbătorită în mod inedit la Constanța. Câțiva tineri și un copil de 6 ani au intrat în apa rece a mării cu steaguri și au cântat imnul României

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici:

 

 

Citeste și...
7 semne că un anunț de cazare de pe Booking ar putea fi fals. Ce trebuie să verifici înainte să plătești
Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România
Gigi Becali, verdict clar despre Eugen Tomac, prim-ministrul desemnat de președintele Nicușor Dan: „Sunt prieten cu el, dar nu se compară”
Ultimele Stiri
Cum a reușit Ioana State să slăbească 30 de kilograme. La ce alimente a renunțat complet: „La față nu mi-am făcut nimic”
Life
Cum a reușit Ioana State să slăbească 30 de kilograme. La ce alimente a renunțat complet: „La față nu mi-am făcut nimic”
Ilie Bolojan, după explicațiile SRI despre contractul SAFE de 196 milioane de euro semnat cu DIGI: „Fiecare a negociat contractul, iar în grupul de lucru de la Guvern s-a dat o aprobare finală”
Politica
Ilie Bolojan, după explicațiile SRI despre contractul SAFE de 196 milioane de euro semnat cu DIGI: „Fiecare a negociat contractul, iar în grupul de lucru de la Guvern s-a dat o aprobare finală”
Bolojan: „Nu am ce să îmi reproșez, dar asta nu înseamnă că sunt un om perfect. Totul a fost făcut cu bună credință”
Politica
Bolojan: „Nu am ce să îmi reproșez, dar asta nu înseamnă că sunt un om perfect. Totul a fost făcut cu bună credință”
Bolojan nu este invidios pe Tomac: „Nu e problema să fiu premier, nu ne-am cramponat de o poziție sau alta”
Politica
Bolojan nu este invidios pe Tomac: „Nu e problema să fiu premier, nu ne-am cramponat de o poziție sau alta”
Ilie Bolojan anunță planuri pe termen lung alături de USR: „În perioada următoare, ne vom gândi și la un proiect pentru 2028 care să se bazeze pe realitățile cu care ne vom confrunta”
Politica
Ilie Bolojan anunță planuri pe termen lung alături de USR: „În perioada următoare, ne vom gândi și la un proiect pentru 2028 care să se bazeze pe realitățile cu care ne vom confrunta”
DailyBusiness
Salariile președintelui și premierului României ar putea crește MULT odată cu noua lege a salarizării
Spynews
Mihaela și Dani Stoian, fiul lui Florin Salam, se căsătoresc astăzi! Informații în timp real despre nunta anului 2026
Fanatik.ro
Per Johansson vrea finala Gyor – CSM Bucureşti: „Am sentimente puternice! Ar fi o finală electrizantă la Budapesta!” Interviu exclusiv
Capital.ro
Ce se întâmplă cu dosarul lui Călin Georgescu. Înalta Curte de Casație și Justiție (ÎCCJ) a decis
Playtech.ro
Ce salariu va avea un profesor cu 23 de ani vechime după noua lege a salarizării. Diferența față de venitul actual este uriașă
Adevarul
Iisus la doză. Cum au ajuns mesajele creștine să fie folosite pentru promovarea băuturilor energizante
wowbiz.ro
Scena sfâșietoare cu soția polițistului din Piatra Neamț, ucis de propriul fiu. S-a așezat pe jos, la căpătâiul lui, împietrită de durere
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
S-a stins din viață Marjane Satrapi! Celebra scriitoare și-a găsit sfârșitul la scurt timp după ce și-a pierdut soțul
iamsport.ro
Prunea spune că FCSB ar trebui ”să ascundă” un fotbalist în momentul interviurilor: ”Te faci de râs, nu îl mai trimiteți!”
MediaFlux
A riscat totul pentru funcția de premier. Decizia luată de Eugen Tomac cu o zi înainte de desemnare
stirilekanald.ro
(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal  
Cupa Mondială 2026 – program, favorite, noutăți