Traditional de 1 decembrie: Celebrul CIOLAN CU FASOLE in cea mai savuroasa varianta

Ei, dragilor, uite ca soseste si luna decembrie, ultima din an. Prima zi a lunii o sarbatorim cu totii, cu mic, cu mare, unii la munte, altii pe langa casa, sau fiecare asa cum isi doreste.
Filip Stan
30 nov. 2019, 12:05
Traditional de 1 decembrie: Celebrul CIOLAN CU FASOLE in cea mai savuroasa varianta

Lasati totul la fiert si in acest timp, intr-un vas separat, puneti la fiert ciolanul afumat, intreg, in apa si cateva boabe de piper, un pahar de vin si 3-4 foi de dafin. Lasati sa fiarba cel putin 2 ore, pana se desprinde carnea de pe os.

Cand continutul ambelor vase este fiert, intr-un ceaun puneti la calit vreo 2 cepe si morcovul fiert din fasole, taiat cubulete mici. Trantiti fasolea cu ceva zeama in care a fiert, apoi ciolanul fiert in vin si mirodenii, desfacut fasii, in acelasi ceaun, impreuna cu foile de dafin, adaugati vreo 6-8 linguri de bulion si, daca aveti in casa putin kaizer afumat, trageti vreo cateva cubulete repede la tigaie si adaugati-le in fasole. Spre sfarsit, puneti si o mana de patrunjel proaspat tocat. 

Serviti toata minunatia asta cu un castron maaaaare de muraturi asortate, alcatuit din: gogonele, castraveciori murati si conopida murata. 

Urmărește-ne în Discover Urmărește-ne în Discover
Adaugă-ne ca sursă preferată Adaugă-ne ca sursă preferată

Spor la treaba si pofte nebanuite! Si la multi ani de 1 decembrie, dragi prieteni!

Alte articole
Cât trebuie să scoți din buzunar dacă vrei să-ți petreci minivacanța de 1 Decembrie la munte. Cele mai căutate locații de turiști
Cât trebuie să scoți din buzunar dacă vrei să-ți petreci minivacanța de 1 Decembrie la munte. Cele mai căutate locații de turiști
Minivacanța de 1 Decembrie la munte. De la pensiuni cu proțap și vin fiert, la hoteluri SPA. Ce oferte pot regăsi turiștii în Azuga, Brașov sau Sinaia
Minivacanța de 1 Decembrie la munte. De la pensiuni cu proțap și vin fiert, la hoteluri SPA. Ce oferte pot regăsi turiștii în Azuga, Brașov sau Sinaia

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici:

 

 

Citeste și...
Mesaj surpriză din Istanbul în scandalul blănii partenerei lui Ciolacu. Detaliul de pe Instagram care nu a trecut neobservat
Danny Armstrong, legătură specială cu fiica sa, care a fost prima dată pe stadion: „Vreau să o fac mândră. Acesta e visul meu în fotbal”
Ultimele Stiri
Fostul consilier al lui Băsescu își anunță deja candidatura la prezidențiale. La alegerile din 2025 s-a retras la doar două zile după ce intrase în cursa pentru Cotroceni
Politica
Fostul consilier al lui Băsescu își anunță deja candidatura la prezidențiale. La alegerile din 2025 s-a retras la doar două zile după ce intrase în cursa pentru Cotroceni
Ramona de la Clejani dezvăluie că a ajuns în depresie din cauza propriului tată: „Am suferit foarte mult din cauza lui”
Life
Ramona de la Clejani dezvăluie că a ajuns în depresie din cauza propriului tată: „Am suferit foarte mult din cauza lui”
Inițiativă legislativă pentru sancționarea traseismului politic. Deputații și senatorii care își părăsesc partidul riscă să piardă mandatul
Politica
Inițiativă legislativă pentru sancționarea traseismului politic. Deputații și senatorii care își părăsesc partidul riscă să piardă mandatul
Divorț de răsunet în showbiz! Angela Martini și Dragoș Săvulescu se despart după 9 ani de mariaj: „Relația noastră a ajuns la final. Îi doresc lui Dragoș toată fericirea”
Life
Divorț de răsunet în showbiz! Angela Martini și Dragoș Săvulescu se despart după 9 ani de mariaj: „Relația noastră a ajuns la final. Îi doresc lui Dragoș toată fericirea”
Ce gătește Gina Pistol cel mai des și cum și-a învățat fiica să mănânce sănătos: „Sunt muncitoare, îmi fac timp”
Life
Ce gătește Gina Pistol cel mai des și cum și-a învățat fiica să mănânce sănătos: „Sunt muncitoare, îmi fac timp”
DailyBusiness
Sondaj CURS: AUR conduce în intențiile de vot, cu 34%, în timp ce PSD crește, iar PNL pierde teren. 77% dintre români cred că țara merge într-o direcție greșită
Spynews
Un copil din New York a murit după ce a făcut rujeolă! Este primul deces din ultimii 30 de ani
Fanatik.ro
Cornel Dinu pune tunurile pe FCSB! Analiză fără perdea după eșecul cu U Cluj: „Entuziasm infantil!”
Capital.ro
Cristela Georgescu îi avertizează pe cei care îi critică soțul: Există un Dumnezeu și totul se plătește
Playtech.ro
Cât mai ține frigul în România. ANM anunță când revin temperaturile normale și unde va fi mai cald
Adevarul
„Mi se rupe sufletul când trec pe lângă aceste bijuterii arhitecturale”. Cum ajung palatele de epocă din București în paragină
wowbiz.ro
Facturi mai mici la căldură de la 1 noiembrie. TVA-ul scade la 11% pentru consumatorii casnici, școli și spitale
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Sfârșit crunt pentru o atletă de doar 34 de ani. S-a stins din viață la doar o săptămână după nuntă
iamsport.ro
Arbitrul care a dezavantajat-o pe FCSB și-a prezentat scuzele: ”Vă rog, spuneți-i lui Gigi Becali să mă ierte, am greșit!”
MediaFlux
După 20 de ani de încercări, o nouă țară ar putea deveni al 28-lea stat membru UE până în 2028: „Ne-am făcut toate temele”
stirilekanald.ro
VIDEO UPDATE Călin Georgescu află marți dacă scapă de închisoare. Fostul candidat la prezidențiale a fost dus la DIICOT