Traditional de 1 decembrie: Celebrul CIOLAN CU FASOLE in cea mai savuroasa varianta

Ei, dragilor, uite ca soseste si luna decembrie, ultima din an. Prima zi a lunii o sarbatorim cu totii, cu mic, cu mare, unii la munte, altii pe langa casa, sau fiecare asa cum isi doreste.
Filip Stan
30 nov. 2019, 12:05
Traditional de 1 decembrie: Celebrul CIOLAN CU FASOLE in cea mai savuroasa varianta

Lasati totul la fiert si in acest timp, intr-un vas separat, puneti la fiert ciolanul afumat, intreg, in apa si cateva boabe de piper, un pahar de vin si 3-4 foi de dafin. Lasati sa fiarba cel putin 2 ore, pana se desprinde carnea de pe os.

Cand continutul ambelor vase este fiert, intr-un ceaun puneti la calit vreo 2 cepe si morcovul fiert din fasole, taiat cubulete mici. Trantiti fasolea cu ceva zeama in care a fiert, apoi ciolanul fiert in vin si mirodenii, desfacut fasii, in acelasi ceaun, impreuna cu foile de dafin, adaugati vreo 6-8 linguri de bulion si, daca aveti in casa putin kaizer afumat, trageti vreo cateva cubulete repede la tigaie si adaugati-le in fasole. Spre sfarsit, puneti si o mana de patrunjel proaspat tocat. 

Serviti toata minunatia asta cu un castron maaaaare de muraturi asortate, alcatuit din: gogonele, castraveciori murati si conopida murata. 

Urmărește-ne în Discover Urmărește-ne în Discover
Adaugă-ne ca sursă preferată Adaugă-ne ca sursă preferată

Spor la treaba si pofte nebanuite! Si la multi ani de 1 decembrie, dragi prieteni!

Alte articole
Cât trebuie să scoți din buzunar dacă vrei să-ți petreci minivacanța de 1 Decembrie la munte. Cele mai căutate locații de turiști
Cât trebuie să scoți din buzunar dacă vrei să-ți petreci minivacanța de 1 Decembrie la munte. Cele mai căutate locații de turiști
Minivacanța de 1 Decembrie la munte. De la pensiuni cu proțap și vin fiert, la hoteluri SPA. Ce oferte pot regăsi turiștii în Azuga, Brașov sau Sinaia
Minivacanța de 1 Decembrie la munte. De la pensiuni cu proțap și vin fiert, la hoteluri SPA. Ce oferte pot regăsi turiștii în Azuga, Brașov sau Sinaia

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici:

 

 

Citeste și...
Mona Muscă, de la reformele din cultură, la retragerea definitivă. Cum a fost surprinsă ultima dată în public
Probleme pentru Dinamo! Baza de la Săftica are nevoie de investiții majore: „Milioane de euro!”
Ultimele Stiri
Traian Băsescu critică dur politica României față de SUA: ”Am avut doar politica prostului. E o abordare de o naivitate demnă de un stat în care Guvernul e format din analfabeți”
Politica
Traian Băsescu critică dur politica României față de SUA: ”Am avut doar politica prostului. E o abordare de o naivitate demnă de un stat în care Guvernul e format din analfabeți”
Un bărbat a murit de ziua lui de naștere, imediat după ce a dansat pe piesa „Stayin’ Alive”. Povestea lui a devenit virală în mediul online. VIDEO
Life
Un bărbat a murit de ziua lui de naștere, imediat după ce a dansat pe piesa „Stayin’ Alive”. Povestea lui a devenit virală în mediul online. VIDEO
Premierul Luca Niculescu anunță o nouă majorare a pensiilor în 2027. Suma nu va fi deloc mică: „Vrem să fie una pe care oamenii să o simtă cât mai bine în buzunare”
Societate
Premierul Luca Niculescu anunță o nouă majorare a pensiilor în 2027. Suma nu va fi deloc mică: „Vrem să fie una pe care oamenii să o simtă cât mai bine în buzunare”
Doar câteva zeci de susținători ai lui Călin Georgescu s-au mai strâns în fața Arestului Central. Protestatarii au dat drumul la muzică și au scandat numele fostului candidat la președinție
Societate
Doar câteva zeci de susținători ai lui Călin Georgescu s-au mai strâns în fața Arestului Central. Protestatarii au dat drumul la muzică și au scandat numele fostului candidat la președinție
Luca Niculescu, despre relația pe care o are cu președintele Nicușor Dan: „Este un om foarte implicat în viața cetății”
Politica
Luca Niculescu, despre relația pe care o are cu președintele Nicușor Dan: „Este un om foarte implicat în viața cetății”
DailyBusiness
Sondaj CURS: AUR conduce în intențiile de vot, cu 34%, în timp ce PSD crește, iar PNL pierde teren. 77% dintre români cred că țara merge într-o direcție greșită
Spynews
Incident terifiant pe strada pe care locuia Gheorghe Dincă! Un copil, la un pas de a fi răpit de trei bărbați aflați într-o dubă roșie
Fanatik.ro
Cristiano Ronaldo s-a retras OFICIAL de la naționala Portugaliei. Prima reacție a selecționerului Jorge Jesus. Update
Capital.ro
Premierul Luca Niculescu confirmă: Va exista o mărire de pensii în 2027. Ce spune despre procentul majorării
Playtech.ro
Orașul mare din România în care șoferii nu primesc amenzi de la radarele fixe. Sistemul a costat 43 de milioane de lei, dar nu funcţionează
Adevarul
Putin nu mai are încredere în Trump și vrea să intensifice atacurile asupra infrastructurii energetice a Ucrainei
wowbiz.ro
Vești pentru pensionari înainte de sărbători! Poșta Română a anunțat data de la care începe plata pensiilor în decembrie
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Veste tristă în rândul pompierilor. Cristian Vasile Dragomir s-a stins la doar 49 de ani: „Odihnește-te în pace, camarade!”
iamsport.ro
Ilie Năstase l-a lăsat ”mască” pe Joe Biden! Ce i-a cerut fostul președinte american
MediaFlux
Bani pentru chirie. Se dau până la 600 de lei pe lună pentru tineri
stirilekanald.ro
VIDEO UPDATE Călin Georgescu află marți dacă scapă de închisoare. Fostul candidat la prezidențiale a fost dus la DIICOT