Traditional de 1 decembrie: Celebrul CIOLAN CU FASOLE in cea mai savuroasa varianta

Ei, dragilor, uite ca soseste si luna decembrie, ultima din an. Prima zi a lunii o sarbatorim cu totii, cu mic, cu mare, unii la munte, altii pe langa casa, sau fiecare asa cum isi doreste.
Filip Stan
30 nov. 2019, 12:05
Traditional de 1 decembrie: Celebrul CIOLAN CU FASOLE in cea mai savuroasa varianta

Lasati totul la fiert si in acest timp, intr-un vas separat, puneti la fiert ciolanul afumat, intreg, in apa si cateva boabe de piper, un pahar de vin si 3-4 foi de dafin. Lasati sa fiarba cel putin 2 ore, pana se desprinde carnea de pe os.

Cand continutul ambelor vase este fiert, intr-un ceaun puneti la calit vreo 2 cepe si morcovul fiert din fasole, taiat cubulete mici. Trantiti fasolea cu ceva zeama in care a fiert, apoi ciolanul fiert in vin si mirodenii, desfacut fasii, in acelasi ceaun, impreuna cu foile de dafin, adaugati vreo 6-8 linguri de bulion si, daca aveti in casa putin kaizer afumat, trageti vreo cateva cubulete repede la tigaie si adaugati-le in fasole. Spre sfarsit, puneti si o mana de patrunjel proaspat tocat. 

Serviti toata minunatia asta cu un castron maaaaare de muraturi asortate, alcatuit din: gogonele, castraveciori murati si conopida murata. 

Urmărește-ne în Discover Urmărește-ne în Discover
Adaugă-ne ca sursă preferată Adaugă-ne ca sursă preferată

Spor la treaba si pofte nebanuite! Si la multi ani de 1 decembrie, dragi prieteni!

Alte articole
Victor Rebengiuc nu vrea ca numele său să fie acordat vreunei străzi: „Voi lăsa scris in testament”
Victor Rebengiuc nu vrea ca numele său să fie acordat vreunei străzi: „Voi lăsa scris in testament”
Ziua Națională a României, sărbătorită în mod inedit la Constanța. Câțiva tineri și un copil de 6 ani au intrat în apa rece a mării cu steaguri și au cântat imnul României
Ziua Națională a României, sărbătorită în mod inedit la Constanța. Câțiva tineri și un copil de 6 ani au intrat în apa rece a mării cu steaguri și au cântat imnul României

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici:

 

 

Citeste și...
Șoselele din România unde sunt amplasate radarele e-SIGUR. Cât plătești dacă depășești viteza
Ovidiu Romulus Paraschivescu: apel pentru sesizări anonime privind tăierile ilegale
David Popovici, încurcătură înainte de semifinala la 200 de metri liber: „Băi, ce ordine? Cum sunt astea inversate?”
Ultimele Stiri
David Popovici s-a calificat în finala probei de 200 de metri liber la Europenele de la Paris cu cel mai bun timp din ambele semifinale. Prima reacție a înotătorului român: „Am fost în elementul meu acum și mi-am asigurat culoarul favorit pentru finală”
Sport
David Popovici s-a calificat în finala probei de 200 de metri liber la Europenele de la Paris cu cel mai bun timp din ambele semifinale. Prima reacție a înotătorului român: „Am fost în elementul meu acum și mi-am asigurat culoarul favorit pentru finală”
Ucraina cere 220 de milioane de euro de la UE pentru agricultori. Fermierii, afectați de atacurile Rusiei și secetă
Extern
Ucraina cere 220 de milioane de euro de la UE pentru agricultori. Fermierii, afectați de atacurile Rusiei și secetă
Evacuări masive în Halkidiki, incendiile au cuprins insula preferată de turiștii români. Oamenii fug din calea flăcărilor, peste 100 de pompieri intervin VIDEO
Extern
Evacuări masive în Halkidiki, incendiile au cuprins insula preferată de turiștii români. Oamenii fug din calea flăcărilor, peste 100 de pompieri intervin VIDEO
Șoferul care a ucis doi turiști în centrul Brașovului a făcut primele declarații despre tragedie. Ce le-a dezvăluit anchetatorilor: „M-am trezit la spital”
Societate
Șoferul care a ucis doi turiști în centrul Brașovului a făcut primele declarații despre tragedie. Ce le-a dezvăluit anchetatorilor: „M-am trezit la spital”
Situație gravă la CFR SA. Compania riscă să nu mai poată plăti salariile angajaților: „Nu amenințăm cu oprirea căii ferate. Avertizăm că aceasta poate deveni consecința”
Societate
Situație gravă la CFR SA. Compania riscă să nu mai poată plăti salariile angajaților: „Nu amenințăm cu oprirea căii ferate. Avertizăm că aceasta poate deveni consecința”
DailyBusiness
Scandal în Parlament pe legea integrității. USR, PSD și PNL și-au aruncat acuzații dure în plen
Spynews
Mihaela Borcea, în doliu! A murit tatăl ei: "S-a oprit o parte din lumea mea…”
Fanatik.ro
David Popovici, calificat cu cel mai bun timp în finala de 200 de metri liber! O nouă reprezentaţie a campionului român
Capital.ro
Ministerul Energiei anunță că sistemul energetic rămâne stabil după oprirea reactorului 2 de la Cernavodă. Nu există riscuri pentru alimentarea cu energie electrică la nivel național
Playtech.ro
Oglinda din camera de hotel ascunde o cameră? Cum verifici și care este adevărul despre „testul cu degetul”
Adevarul
Trei dintre cele mai înfricoșătoare eclipse solare din istorie. Haosul care a izbucnit după întunecarea cerului și fenomenul care a oprit un război
wowbiz.ro
„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Un oraş din România va rămâne 24 de ore fără apă! Seceta aduce o nouă situație de criză
iamsport.ro
Scandalos: Becali nu e singurul! Fostul campion al României a numit alți 4 finanțatori din SuperLiga care se bagă peste antrenor: ”Știu 100%! Nu era așa înainte”
MediaFlux
E oficial: scade prețul la motorină. Se aplică reducerea accizei cu 20%
stirilekanald.ro
UPDATE Zi decisivă pentru Călin Georgescu! Fostul candidat la prezidențiale află dacă va fi judecat pentru tentativă de lovitură de stat