Traditional de 1 decembrie: Celebrul CIOLAN CU FASOLE in cea mai savuroasa varianta

Ei, dragilor, uite ca soseste si luna decembrie, ultima din an. Prima zi a lunii o sarbatorim cu totii, cu mic, cu mare, unii la munte, altii pe langa casa, sau fiecare asa cum isi doreste.
Filip Stan
30 nov. 2019, 12:05
Traditional de 1 decembrie: Celebrul CIOLAN CU FASOLE in cea mai savuroasa varianta

Lasati totul la fiert si in acest timp, intr-un vas separat, puneti la fiert ciolanul afumat, intreg, in apa si cateva boabe de piper, un pahar de vin si 3-4 foi de dafin. Lasati sa fiarba cel putin 2 ore, pana se desprinde carnea de pe os.

Cand continutul ambelor vase este fiert, intr-un ceaun puneti la calit vreo 2 cepe si morcovul fiert din fasole, taiat cubulete mici. Trantiti fasolea cu ceva zeama in care a fiert, apoi ciolanul fiert in vin si mirodenii, desfacut fasii, in acelasi ceaun, impreuna cu foile de dafin, adaugati vreo 6-8 linguri de bulion si, daca aveti in casa putin kaizer afumat, trageti vreo cateva cubulete repede la tigaie si adaugati-le in fasole. Spre sfarsit, puneti si o mana de patrunjel proaspat tocat. 

Serviti toata minunatia asta cu un castron maaaaare de muraturi asortate, alcatuit din: gogonele, castraveciori murati si conopida murata. 

Urmărește-ne în Discover Urmărește-ne în Discover
Adaugă-ne ca sursă preferată Adaugă-ne ca sursă preferată

Spor la treaba si pofte nebanuite! Si la multi ani de 1 decembrie, dragi prieteni!

Alte articole
Victor Rebengiuc nu vrea ca numele său să fie acordat vreunei străzi: „Voi lăsa scris in testament”
Victor Rebengiuc nu vrea ca numele său să fie acordat vreunei străzi: „Voi lăsa scris in testament”
Ziua Națională a României, sărbătorită în mod inedit la Constanța. Câțiva tineri și un copil de 6 ani au intrat în apa rece a mării cu steaguri și au cântat imnul României
Ziua Națională a României, sărbătorită în mod inedit la Constanța. Câțiva tineri și un copil de 6 ani au intrat în apa rece a mării cu steaguri și au cântat imnul României

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici:

 

 

Citeste și...
Perioada care se ia în calcul la pensie, dar nu aduce puncte de stabilitate. Regula pe care trebuie să o știe părinții
Sfârșit tragic pentru o legendă a fotbalului românesc! A murit după un incendiu cumplit
Ultimele Stiri
EXCLUSIV Scandalul „Merdenaua” a deschis cutia neagră a lui Edmond Niculușcă. De la mișcarea #rezist la legăturile cu USR care l-au îmbogățit și l-au transformat într-un lider al grupării haștag din Capitală. Acuzații de abuz, presiuni și interese asupra clădirilor de patrimoniu din București
Societate
EXCLUSIV Scandalul „Merdenaua” a deschis cutia neagră a lui Edmond Niculușcă. De la mișcarea #rezist la legăturile cu USR care l-au îmbogățit și l-au transformat într-un lider al grupării haștag din Capitală. Acuzații de abuz, presiuni și interese asupra clădirilor de patrimoniu din București
Oana Lis a dezvăluit ce pensie primește, de fapt, fostul edil al Capitalei: „Mi-ar plăcea să stea fără dureri”
Life
Oana Lis a dezvăluit ce pensie primește, de fapt, fostul edil al Capitalei: „Mi-ar plăcea să stea fără dureri”
Principalul contestatar al lui Volodimir Zelenski, Mihailo Fedorov, a devenit consilier al ministrului italian al Apărării: „Voi ajuta Italia să dezvolte tehnologii moderne de război”
Extern
Principalul contestatar al lui Volodimir Zelenski, Mihailo Fedorov, a devenit consilier al ministrului italian al Apărării: „Voi ajuta Italia să dezvolte tehnologii moderne de război”
Nota de plată care l-a făcut pe un turist să ia peste picior meniul zilei de la un celebru restaurant de pe Litoral: „Unde e foie gras-ul? Nu tu o reducție de muștar de Dijon?”
Societate
Nota de plată care l-a făcut pe un turist să ia peste picior meniul zilei de la un celebru restaurant de pe Litoral: „Unde e foie gras-ul? Nu tu o reducție de muștar de Dijon?”
Cum se simte Alina Pușcău după a doua ședință de tratament oncologic: „Începe să îmi cadă părul”
Life
Cum se simte Alina Pușcău după a doua ședință de tratament oncologic: „Începe să îmi cadă părul”
DailyBusiness
Scandal în Parlament pe legea integrității. USR, PSD și PNL și-au aruncat acuzații dure în plen
Spynews
O bătrână a izbucnit în plâns, după ce Poliția Locală i-a împrăștiat fructele și legumele pe trotuar, în Sectorul 1. Imagini revoltătoare
Fanatik.ro
Câți bani primește, de fapt, Universitatea Craiova pentru transferul lui Anzor Mekvabishvili la Chicago Fire
Capital.ro
Obligație după schimbarea buletinului. Ce trebuie să faci pentru a evita problemele cu contul bancar 
Playtech.ro
Aparatele care încep să „mănânce” mai mult curent din septembrie. Cât poate crește factura unei familii
Adevarul
Păţania unui turist britanic amendat, fără să ştie, într-un autobuz STB din Capitală: „Am crezut că mă ajută pentru că îmi fusese respins cardul”
wowbiz.ro
Iubita lui Andrei Bordeianu, mesaj sfâșietor în mediul online! Influencerul a fost implicat într-un grav accident: „O să aprind o lumânare pentru tine…”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Jurnalista Brîndușa Armanca s-a stins din viață la 72 de ani. A format generații de ziariști
iamsport.ro
A anunțat în direct că Becali i-a găsit înlocuitor lui Baciu la FCSB: ”Trage de el să vină!”
MediaFlux
Putin amenință țările europene. Rusia e nervoasă pentru ajutorul dat Ucrainei
stirilekanald.ro
UPDATE Zi decisivă pentru Călin Georgescu! Fostul candidat la prezidențiale află dacă va fi judecat pentru tentativă de lovitură de stat