Trecerea de la alimentele de post la bucatele de Paşte fără probleme digestive. Ce spun preoţii şi nutriţioniştii

Trecerea de la alimentele de post la bucatele de Paşte fără probleme digestive. Lucian Apopei, director de comunicare al Arhiepiscopiei Iașilor, îi îndemnă pe credincioși să nu privească postul ca pe o dietă, ci ca pe o metodă de a se detașa de cele trupești și de a se apropia de cele sfinte.

„Se poate dovedi și științific că postul are numeroase beneficii atât pentru trup, cât și pentru suflet. Au fost situații în care anumite persoane au făcut analize medicale înainte de post și după post și s-a văzut clar că după post persoana respectivă era mult mai sănătoasă decât înainte.

De multe ori, ne legăm de mâncăruri de dulce, care nu sunt neapărat cele mai bune pentru organism. Cât pentru suflet, e clar că lăsând deoparte hrana de dulce care, de multe ori, stârnește în noi niște patimi, ne apropiem mai mult de Dumnezeu.

E un exercițiu și pentru noi, acela de a da întâietate celor duhovnicești în defavoarea celor trupești. Postul nu este o dietă, nu postim pentru a slăbi sau chiar pentru a fi mai sănătoși, postim pentru a intra într-o legătură, într-o relație cu Dumnezeu.

Alte articole

Teo Trandafir nu mănâncă niciodată acest preparat de pe masa de Paște. Românii îl consumă pe nerăsuflate

Ce va mânca Andreea Marin de Paște, după ce a slăbit 20 de kilograme. Vedeta are reguli stricte: „Nu voi amesteca mâncărurile”

Nu vorbim despre un post medical, ci despre un post sufletesc. Postul nu este un scop în sine, ci este un mijloc, o cale de a ne apropia de Dumnezeu”, a declarat Lucian Apopei, director de comunicare al Arhiepiscopiei Iașilor, potrivit Bzi.ro.

Trecerea de la alimentele de post la bucatele de Paşte

Nutriţionistul Adina Rusu vine cu o serie de sfaturi pentru acele persoanele care doresc să evite tulburările digestive şi disconfortul abdominal, care pot apărea, adesea, atunci când se trece de la o alimentaţie de post la un meniu bogat în grăsimi.

Citeşte şi: Ce combinații de alimente să evităm la masa de Paște. Mihaela Bilic ne spune ce greșeli să nu facem sub nicio formă

„Trecerea de la alimentația de post, bogată în fibre și săracă în grăsimi, la meniurile care cuprind toate grupele de alimente, trebuie să fie făcută treptat, pentru a evita apariția disconfortului abdominal și a tulburărilor digestive.

Mâncărurile specifice sărbătorilor sunt, în general, mai greu digerabile, fiind foarte bogate în grăsimi și în proteine de origine animală și mult mai sărace în fibre. După consumul unei cantități prea mari din acest tip de alimente pot apărea durerile abdominale și disconfortul cauzat de supraalimentare.

Astfel, stomacul este forțat să își mărească volumul, existând și riscul ca alimentele consumate să nu poată să fie digerate corespunzător. Mai mult, supraalimentarea poate cauza și  producerea unei cantități excesive de gaze la nivelul colonului, care pot cauza balonare, flatulență și disconfort suplimentar.

Astfel, este foarte important ca, și în zilele de sărbătoare, să fie respectat programul meselor principale ale zilei. Mâncând la timp, putem controla mai ușor cantitatea de alimente consumate la fiecare masă, evitând astfel supraalimentarea. De asemenea, este foarte important să nu asociem foarte multe feluri de mâncare la o singură masa.

Astfel, trebuie evitate asocierile alimentelor care au foarte multe grăsimi, cum ar fi salatele cu maioneză sau carnea grasă. De asemenea, nu se recomandă consumul alcoolului în exces și nici asocierea acestuia la meniurile foarte bogate în grăsimi. În ceea ce privește desertul, ideal ar fi să îl consumăm la o gustare și nu imediat după masă.

De asemenea, se recomandă evitarea băuturilor bogate în zahăr, cum ar fi sucurile acidulate. Și nu în ultimul rând, și de sărbători este important să ne hidratăm, aportul corespunzător de lichide, în special de apă, ajutând și la digestie și la reglarea apetitului”, a declarat Adina Rusu.