Trucul cu ceapa și furculița. Metoda simplă care te scapă de o problemă enervantă

Ceapa este una dintre legumele de bază care se găsește în aproape fiecare bucătărie. Deși este folosită aproape zilnic, de multe ori poate crea probleme. Pentru a rezolva totul ai nevoie doar de o furculiță și un cuțit ascuțit.
Alina Costache
29 mai 2024, 18:03
Trucul cu ceapa și furculița. Metoda simplă care te scapă de o problemă enervantă
Trucul cu ceapa și furculița

Ceapa este o legumă care dă savoare multor mâncăruri și este, de asemenea, excelentă în salate și sandvișuri. Cu toate astea, ceapa poate cauza și probleme. Din fericire, multe dintre ele sunt foarte ușor de rezolvat.

Cea mai mare problemă când vine vorba de ceapă este felierea ei. Aceasta ne face să plângem atunci când o tăiem, pentru că substanțele din legumă ne irită ochii. O altă problemă este felierea ei. Ceapa are multe straturi, ceea ce înseamnă că se rupe atunci când este mânuită cu un cuțit. Acest lucru poate fi frustrant, mai ales dacă sunteți presat atât de timp, cât și de aspect.

Citește și: Cum să acționezi când aparatul de reciclat îți respinge sticlele. Trucul care îi va ajuta pe mulți români

Există mai multe moduri de a face acest lucru. Cu toate astea, trucurile nu vor funcționa dacă nu aveți un cuțit ascuțit. Este o necesitate absolută dacă doriți să evitați nervii și timpul pierdut atunci când feliați ceapa.

Cum se feliază ceapa

O metodă simplă este folosită chiar de bucătarii profesioniști. Pentru a obține bucăți mici, taiați o ceapă în două, de la rădăcină în sus. Așezați jumătatea pe o planșetă și apoi tăiați-o în mai multe locuri, apropiindu-te de rădăcină, dar fără a o străpunge. Apoi, tăiați-o pe orizontală. Ultimul pas este să apucați ceapa ca pe o minge și să o tăiați de sus în jos.

Dacă vrei să tai o ceapă în două foarte ușor, ai nevoie doar de două furculițe. Pur și simplu tăiați legumele în două pe lungime și așezați tacâmurile unul lângă altul. Acestea trebuie așezate pe lungimea cepei. În acest fel am creat un „șablon”. Acum introducem lama cuțitului între dinții furculiței și tăiem jumătăți de felii îngrijite. Cu această metodă, nici măcar nu va trebui să atingem ceapa, așa că mâinile noastre nu vor fi înroșite de ceapă.

Citește și: Trucul care te scapă de hackeri. Setările simple pe care să le faci la routerul de internet pentru o securitate mai bună

DailyBusiness
EL PAÍS SUA: Un e-mail al Pentagonului indică posibilitatea suspendării Spaniei din NATO
Spynews
Vremea se va schimba radical în România! Europa, lovită de un val neobișnuit de aer rece
Fanatik.ro
Rapid, afară din Europa după 2-2 cu FC Argeș, Dinamo e sigură de baraj! Toate calculele pentru locurile de Europa League și Conference League
Capital.ro
Doliu în România! A murit un fost antrenor al naţionalei şi al echipei Steaua Bucureşti. Lasă în urmă o moştenire impresionantă
Playtech.ro
Cât câștigă un farmacist la Farmacia Tei în 2026. Rețeaua se extinde și caută personal
Adevarul
O asistentă medicală a murit după ce s-a operat de un furuncul. Familia suspectează că decesul s-a produs din cauza infecțiilor nosocomiale din spital
wowbiz.ro
Apar detalii neașteptate în crima din Bihor. Avocatul familiei fetei ucise vorbește despre posibila implicare a altor persoane: „Nu o să spun cu nume și prenume”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Cum ar fi supraviețuit micuțul Alexandru în pădure timp de două zile! Un fost vânător a venit cu explicații
iamsport.ro
Plângere la Tribunalul din Genova împotriva lui Dan Șucu pentru spălare de bani: ”Verificări penale și financiare asupra banilor utilizați în preluarea clubului”
MediaFlux
Rusia, pregătită să atace NATO până în 2029. Informații de la vârful armatei germane
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
PSG – Bayern și Atletico – Arsenal se joacă azi și mâine. Cote 1×2, antepost și ponturi