Trucul cu ceapa și furculița. Metoda simplă care te scapă de o problemă enervantă

Ceapa este una dintre legumele de bază care se găsește în aproape fiecare bucătărie. Deși este folosită aproape zilnic, de multe ori poate crea probleme. Pentru a rezolva totul ai nevoie doar de o furculiță și un cuțit ascuțit.
Alina Costache
29 mai 2024, 18:03
Trucul cu ceapa și furculița. Metoda simplă care te scapă de o problemă enervantă
Trucul cu ceapa și furculița

Ceapa este o legumă care dă savoare multor mâncăruri și este, de asemenea, excelentă în salate și sandvișuri. Cu toate astea, ceapa poate cauza și probleme. Din fericire, multe dintre ele sunt foarte ușor de rezolvat.

Cea mai mare problemă când vine vorba de ceapă este felierea ei. Aceasta ne face să plângem atunci când o tăiem, pentru că substanțele din legumă ne irită ochii. O altă problemă este felierea ei. Ceapa are multe straturi, ceea ce înseamnă că se rupe atunci când este mânuită cu un cuțit. Acest lucru poate fi frustrant, mai ales dacă sunteți presat atât de timp, cât și de aspect.

Citește și: Cum să acționezi când aparatul de reciclat îți respinge sticlele. Trucul care îi va ajuta pe mulți români

Există mai multe moduri de a face acest lucru. Cu toate astea, trucurile nu vor funcționa dacă nu aveți un cuțit ascuțit. Este o necesitate absolută dacă doriți să evitați nervii și timpul pierdut atunci când feliați ceapa.

Cum se feliază ceapa

O metodă simplă este folosită chiar de bucătarii profesioniști. Pentru a obține bucăți mici, taiați o ceapă în două, de la rădăcină în sus. Așezați jumătatea pe o planșetă și apoi tăiați-o în mai multe locuri, apropiindu-te de rădăcină, dar fără a o străpunge. Apoi, tăiați-o pe orizontală. Ultimul pas este să apucați ceapa ca pe o minge și să o tăiați de sus în jos.

Dacă vrei să tai o ceapă în două foarte ușor, ai nevoie doar de două furculițe. Pur și simplu tăiați legumele în două pe lungime și așezați tacâmurile unul lângă altul. Acestea trebuie așezate pe lungimea cepei. În acest fel am creat un „șablon”. Acum introducem lama cuțitului între dinții furculiței și tăiem jumătăți de felii îngrijite. Cu această metodă, nici măcar nu va trebui să atingem ceapa, așa că mâinile noastre nu vor fi înroșite de ceapă.

Citește și: Trucul care te scapă de hackeri. Setările simple pe care să le faci la routerul de internet pentru o securitate mai bună

DailyBusiness
EL PAÍS SUA: Un e-mail al Pentagonului indică posibilitatea suspendării Spaniei din NATO
Spynews
Vica Blochina, apariție incendiară! Cum arată în lenjerie intimă după ce a slăbit
Fanatik.ro
Cum arăta Aryna Sabalenka înainte să recurgă la proceduri estetice. Schimbarea este vizibilă în cazul sportivei
Capital.ro
Șoferii care trebuie să obțină un alt permis de conducere. Se face solicitare și se achită taxa. Cel național nu este recunoscut
Playtech.ro
Ce reprezintă stelele unui hotel. Diferenţele clare între o cazare de trei şi patru stele
Adevarul
Cât de mare a riscul ca europenii să intre în război cu Iran: „Trebuie acoperire aeriană, portavioanele vor fi cele ale francezilor și britanicilor”
wowbiz.ro
Tatăl fetei de 18 ani ucise în Bihor, primele declarații după ce presupusul criminal a fost prins. Bărbatul îi acuză pe polițiști: „M-am rugat în genunchi”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
BREAKING NEWS A fost prins bărbatul suspectat că i-a luat viața fetei de 18 ani găsită pe un câmp din Bihor. Acesta se ascundea într-un lan de rapiță
iamsport.ro
Cristi Chivu, sfătuit să plece de la Inter Milano: ”Eu așa aș face!”. Ce echipă ar fi ideală pentru antrenorul român
MediaFlux
Documente secrete despre OZN-uri. Departamentul de Război al SUA a făcut publice imagini și relatări spectaculoase FOTO
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
PSG – Bayern și Atletico – Arsenal se joacă azi și mâine. Cote 1×2, antepost și ponturi