Mirosul de ceapă călită este greu de eliminat din bucătărie, dar există câteva trucuri simple, pe care gospodinele pricepute le folosesc pentru a scăpa de această problemă cu minim de efort.
Nu este nevoie să cheltuiești o avere pe soluții scumpe sau chimicale pentru a combate mirosul de ceapă. Mai mult decât atât, cu puțină atenție și folosind câteva ingrediente naturale pe care le ai deja prin casă, poți scăpa de acest miros deranjant.
Unul dintre cele mai eficiente trucuri constă în utilizarea unor condimente și arome naturale care, pe lângă faptul că sunt ușor de găsit, sunt și extrem de eficiente în eliminarea mirosurilor neplăcute. De exemplu, bețele de scorțișoară și cuișoarele sunt excelente pentru a îndepărta mirosul de ceapă călită. Acestea, atunci când sunt fierte în apă câteva minute, eliberează o aromă dulce ce se răspândește rapid în încăpere, mascând cu succes mirosul de ceapă.
Pentru a aplica acest truc, tot ce trebuie să faci este să pui apă într-o cratiță, să adaugi câteva bețe de scorțișoară și cuișoare. Lasă-le să fiarbă și, pe măsură ce apa se evaporă, mirosul de ceapă călită va dispărea complet, lăsând loc unei arome plăcute și revigorante.
Vezi și Când se plantează ceapa – o legumă esențială în orice bucătărie
Un alt ingredient natural extrem de eficient în combaterea mirosului de ceapă călită este coaja de portocală. Aceasta, la fel ca scorțișoara și cuișoarele, conține uleiuri esențiale, iar aroma sa citrică aduce o notă proaspătă și plăcută în casă. Poți pune coji de portocală în apă clocotită și lasă-le să fiarbă la foc mic câteva minute.
O altă alternativă eficientă și la îndemână este esența de vanilie. Adaugă câteva picături de esență de vanilie într-un vas cu apă fierbinte și lasă să fiarbă câteva minute. Aroma dulce și caldă a vaniliei va înlocui cu succes mirosul neplăcut de ceapă călită.
Un alt truc este aprinderea unor lumânări parfumate. Lumânările, mai ales cele cu arome de lavandă, citrice sau alte esențe proaspete, sunt ideale pentru a masca orice miros neplăcut din casă.
De asemenea, un ingredient pe care îl ai cu siguranță în casă și care poate face minuni împotriva mirosurilor neplăcute este bicarbonatul de sodiu. Are numeroase utilizări în curățenie și o capacitate extraordinară de a absorbi mirosurile.
Dacă vrei să îndepărtezi mirosul de ceapă călită din bucătărie, tot ce trebuie să faci este să pregătești o pastă din bicarbonat de sodiu și puțină apă, pe care să o aplici pe diverse suprafețe din bucătărie, cum ar fi blaturile sau tocătorul. Lasă pasta să acționeze câteva ore. Vei observa cum bicarbonatul a absorbit mirosurile neplăcute.