Trucul simplu pentru o carne prăjită perfect. Doar gospodinele pricepute îl ştiu!

Carnea prăjită este unul dintre cele mai simple feluri de mâncare, la care românii apelează atunci când nu au timp sau nu vor să încerce ceva mai sofisticat. Totuşi, puţini dintre ei ştiu că există un truc banal pentru a obține o carne perfectă.
Filip Stan
22 mart. 2025, 14:37
Trucul simplu pentru o carne prăjită perfect. Doar gospodinele pricepute îl ştiu!
Trucul simplu pentru o carne prăjită perfect. Doar gospodinele pricepute îl ştiu!

Carnea prăjită pare un fel simplu, dar pentru a obține o crustă crocantă și un interior suculent, temperatura uleiului joacă un rol esențial. Ei bine, dacă nu ai un termometru special pentru gătit, poți folosi un truc ingenios, şi anume două boabe de orez.

Astfel, dacă vrei să pui carnea la prăjit în momentul oportun, pune uleiul pe foc și aruncă două boabe de orez. Când acestea încep să sfârâie, înseamnă că uleiul a ajuns la temperatura optimă pentru a prăji carnea, scrie Libertatea.

Citeşte şi: Când este bine să pui ceapa primăvara. Cele mai bune trucuri pentru a obține o recoltă bogată

Metoda funcționează pentru orice tip de carne, fie că pregătești pui, porc sau vită. De asemenea, o poți aplica și atunci când prăjești cartofi, asigurându-te că uleiul este suficient de încins pentru a obține o textură crocantă.

Citeşte şi: Trucul care te ajută să cureți rosturile murdare. Ai nevoie doar de două ingrediente banale din bucătăria ta

Pe de altă parte, boabele de orez pot fi folosite pentru a salva telefonul mobil scăpat în apă. Şterge-l bine și pune-l într-un bol cu orez uscat peste noapte. Orezul va absorbi umezeala, reducând riscul de deteriorare. De asemenea, boabele de orez pot fi folosite pentru a curăța cuțitele blenderului. Pentru a îndepărta resturile alimentare și a ascuți lamele, pune câteva linguri de orez nefiert în blender, pornește-l timp de un minut, apoi golește-l și șterge-l bine.

DailyBusiness
Lovitură de proporții în Europa! Pașapoartele care dispar definitiv. UE le-a declarat ilegale
Spynews
Lele, spulberat de Poliție / Dovada că artistul a ascuns adevărul în scandalul cu Andra Voloș
Bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
Fanatik.ro
Animalul care merge la export. Carnea lui ajunge într-o țară unde aproape că nu se consumă deloc
Capital.ro
Legenda de care România s-a despărțit. Nu se mai naște altul ca el. Românii nu-l pot uita
Playtech.ro
De unde provine carnea cu care sunt pregătiți celebrii mici de la Ciotoianu. Secretul care îi face atât de gustoși
DailyBusiness
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
Adevarul
Codurile secrete de pe TikTok ale principalilor candidați la prezidențiale. Cum sunt manipulați algoritmii prezidențiabililor
wowbiz.ro
Vestea care a șocat internetul! Vedeta a fost găsită moartă înainte de ziua ei. Ce s-a întâmplat cu ea?
Spynews
Cătălin Moroșanu, mesaj de susținere pentru Mihai Leu. Fostul campion e internat la Spitalul Fundeni, după ce a fost operat / FOTO
Spynews
Cât costă o porție de mici cu muștar și pâine de 1 Mai, în funcție de locul unde îi mănânci. Prețurile variază de la piață la restaurant
Evz.ro
Țeapa cu brânza. Cum verifici dacă e plină de amidon. Metodă simplă
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
kanald.ro
Extrageri speciale loto de 1 Mai. Loteria Română a suplimentat fondul de câștiguri
Cancan.ro
Vești de ULTIMA ORĂ despre Mihai Leu, din spital. A fost detubat și...
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
S-a renunțat la bancomat. Decizie pentru cei care au cont și card la bancă. Cum veți putea retrage cash
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
De ce a pozat Corina Ungureanu într-o revistă pentru bărbați
stirilekanald.ro
A fost ucis de fostul cumnat, pe care l-a ajutat să-și repare casa. Cuprins de aburii alcoolului, agresorul l-a înjunghiat fără milă: „Era în casă jos, plin de sânge”
Importanța mentoratului în lansarea unei cariere cât mai devreme posibil
MediaFlux
Atenție, șoferi! Camerele inteligente din trafic sunt capabile să detecteze dacă vorbești la telefon. Amenda vine direct acasă
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Ministerul Educației retrage sute de diplome ale elevilor olimpici