Uleiul de palmier: de ce trebuie să-l eviţi

Uleiul de palmier este unul dintre cele mai utilizate uleiuri din întreaga lume, fiind folosit pe scară largă de la produse alimentare până la produse cosmetice. Dar totuși, există controverse cu privire la beneficiile pe care le are asupra sănătății.
Alina Costache
25 mai 2017, 08:42
Uleiul de palmier: de ce trebuie să-l eviţi

Există două soiuri de ulei de palmier: cel obținut din fructe de palmier și cel obținut din semințele din fructe. Însă, ambele au cantități considerabile de grăsimi saturate și calorii.

În timp ce unii cercetători susțin că uleiul de palmier este sănătos, alte studii arată că prin folosirea uleiului la gătit pot fi dezvoltate mai multe probleme de sănătate. Ca să nu

Obezitate

Dacă ești predispusă la îngrășare, evită uleiul de palmier. Consumul zilnic de ulei de palmier crește riscul de obezitate.

Boli metabolice

Cantitatea mare de grăsimi saturate din uleiul de palmier crește riscul de boli metabolice, iar acidul palmitic va duce în scurt timp la o încetinire considerabilă a metabolismului.

Alte articole
Endoscopia avansată schimbă tratamentul refluxului gastro-esofagian și al obezității
Endoscopia avansată schimbă tratamentul refluxului gastro-esofagian și al obezității
Unde se ascunde zahărul care îţi atacă ficatul. Nu este nici în cafea, nici în desert!
Unde se ascunde zahărul care îţi atacă ficatul. Nu este nici în cafea, nici în desert!

Hipertensiune arterială

În timpul procesării, uleiul de palmier devine un pericol pentru sănătate. În plus, uleiul de palmier gătit este asociat cu numărul mare de persoane care suferă de hipertensiune arterială, potrivit studiilor.

7 utilizări mai puțin cunoscute a sării de bucătărie

Citeste și...
Câtă apă trebuie să ai într-un rucsac de urgență pentru 72 de ore. Cantitatea recomandată pentru fiecare persoană
Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România
Țara vecină care ne-a luat locul la masa greilor viitorului. Pariul ministrului economiei pe AI pornește cu un mare handicap: „Ne-a depășit cu mult”
DailyBusiness
Poliția Locală București îi avertizează pe șoferi: Nu mai dați bani parcagiilor de ocazie
Spynews
Andreea Popescu a confirmat că a plecat din penthouse-ul lui Rareș Cojoc! Unde locuiește după divorț
Fanatik.ro
Mircea Lucescu, idol la aterizarea pe aeroportul din Istanbul: „Îl strigau și femeile”
Capital.ro
Un fost selecționer a murit. Tragedie înainte de meciul Turcia-România. Doliu în fotbal
Playtech.ro
Se închid magazinele Hervis din România. Ce se întâmplă cu magazinele din toată țara și de ce pleacă brandul
Adevarul
Noua găselniţă a turiștilor români în Grecia îi pune în dificultate pe proprietarii de taverne. Unde mănâncă în vacanţe
wowbiz.ro
EXCLUSIV | Elena Merișoreanu s-a văzut cu Valentin Sanfira, după vestea divorțului. Ce a spus artistul despre despărțirea de Codruța Filip: „Se vedea pe ochii lui că e trist”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
(P) Rolul farmacistului în consilierea pacientului cu probleme ale părului
iamsport.ro
Fostul conducător din Liga 1, atac necruțător: ”Burleanu a sacrificat calificarea la Mondial! L-a adus pe Lucescu la alibi, doar ca să mai ia un mandat, totul e din cauza lui”
MediaFlux
Trump trimite mii de soldaţi în Orientul Mijlociu, în timp ce SUA negociază cu Iranul pentru a pune capăt războiului! Plan în 15 puncte pentru a opri conflictul
stirilekanald.ro
(P) Rolul farmacistului în consilierea pacientului cu probleme ale părului
Va reuși CFR Cluj a patra victorie consecutivă în Superliga? Cum arată cotele pentru FCSB vs CFR Cluj